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Protein-Porridge

Name: Protein-Porridge
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 200 ml Pflanzendrink; 1 TL Leinsamen; 1 TL Chiasamen; 1 TL Zimt; 40 g Haferflocken; 1 TL Flohsamenschalen; 1 TL Mandelmus; 100 g Beeren (TK); 2 TL Reisprotein; 1 Prise Salz; 1 TL Kakaonibs; 1 EL geröstete Kokoschips; 1 Handvoll Cashewkerne

Einfach 11. Januar 2021

Vorbereitungszeit:

10 Min.

Zubereitungszeit:

10 Min.

Bereite ein leckeres Porridge mit Beeren, Kakaonibs, Kokoschips und Cashewkernen zu.

Zutaten für

200 ml	Pflanzendrink
1 TL	Leinsamen
1 TL	Chiasamen
1 TL	Zimt
40 g	Haferflocken
1 TL	Flohsamenschalen
1 TL	Mandelmus
100 g	Beeren (TK)
2 TL	Reisprotein
1 Prise	Salz
1 TL	Kakaonibs
1 EL	geröstete Kokoschips
1 Handvoll	Cashewkerne

Schritt 1/6
Haferflocken, Chiasamen, Leinsamen und Flohsamenschalen mit Zimt und einer Prise Salz in einen Kochtopf geben.
Schritt 2/6
Mit 200 ml Pflanzendrink oder Wasser auffüllen und zum köcheln bringen.
Schritt 3/6
Wenn sich Bläschen bilden, Hitze reduzieren und gut umrühren.
Schritt 4/6
Nun Reisprotein und TK-Beeren hinzufügen.
Schritt 5/6
Weitere 2–3 Minuten bei niedriger Hitze auf dem Herd ziehen lassen.
Schritt 6/6
In eine Schüssel umfüllen und Mandelmus einrühren. Danach mit Beeren, Kakaonibs, Kokoschips und Cashewkernen toppen.

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