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Couscous-Pfanne

Einfach 20. Februar 2024
Vorbereitungszeit:
5 Min.
Zubereitungszeit:
5 Min.

Ein ideales Rezept für Dich, wenn es mal schnell gehen muss!

125 g Couscous
120 g Kidneybohnen
100 g Mais (vorgekocht)
1 Handvoll Getrocknete Tomaten
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
0 nach Belieben Gewürze (Paprikapulver, Pfeffer, Salz, Kräuter, Chilipulver)
  • Schritt 1/4

    Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Knoblauch in erhitztem Öl glasig dünsten.

  • Schritt 2/4

    Bohnen und Mais hinzufügen, mit ersten Gewürzen abschmecken.

  • Schritt 3/4

    Couscous und Wasser hinzugeben, bei mittlerer Hitze 3–5 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren.

  • Schritt 4/4

    Final mit Gewürzen verfeinern, abschmecken, anrichten und genießen.

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