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Energiekugeln aus Datteln

Einfach 15. Februar 2024
Zubereitungszeit:
10 Min.

Energiekugeln aus Datteln – ideale Häppchen für zwischendurch. Die Kombination aus Datteln, Haferflocken, Cranberries, Mandeln und Amaranth klingt schon auf dem Papier wie das Klassentreffen unserer Food Highlights. Viel Spaß mit dem Rezept!

  • Schritt 1/3

    Die Datteln halbieren und zusammen mit den Mandeln und dem Hanfprotein in einem Hochleistungsmixer zerkleinern.

  • Schritt 2/3

    Die Masse im Anschluss mit Haferflocken und Cranberries vermengen und zu gleichgroßen Kugeln formen.

  • Schritt 3/3

    Die Kugeln in Amaranth wälzen – fertig sind die leckeren Energiekugeln.

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