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Jetzt kaufen: Geröstete und gesalzene Kichererbsen 1 kg
Ausreichend Snacks dürfen beim Netflix-Marathon einfach nicht fehlen? Sehen wir genauso, aber lass die Chipstüte heute mal zu: Geröstete Kichererbsen sind unsere neue Alternative zu konventionellen Knabbereien.
Bewährtes neu gedacht
Kichererbsen haben sich in den letzten Jahren in unseren Küchen geschlichen. Wir verwenden sie für leckere Kichererbsen-Currys, Falafel oder Hummus. Gerade aus der vegetarischen und veganen Ernährung sind die runden Hülsenfrüchte, voller guter Nährstoffe, nicht mehr wegzudenken. Ihr hoher Proteingehalt macht Kichererbsen aber auch unter Sportlern beliebt. Während wir sie noch hypen, sind Kichererbsen im Orient seit 10.000 Jahren bekannt. Ein traditioneller Snack sind dort geröstete Kichererbsen, Leblebi genannt. Wie cool ist das denn, haben wir gedacht und geröstete Kichererbsen – besser spät als nie – in unseren Online-Shop eingeführt.
Aller guten Dinge sind drei
Unsere gerösteten Kichererbsen kannst Du in drei leckeren Geschmacksrichtungen kaufen:
- Geröstete Kichererbsen gesalzen
- Geröstete Kichererbsen BBQ
- Geröstete Kichererbsen Salz und Pfeffer
Sie alle wurden geröstet und im Anschluss mit unterschiedlichen Gewürzen verfeinert. Wie immer verzichten wir dabei bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Unsere Original-Sorte: „Geröstete Kichererbsen gesalzen“ besteht deshalb gerade mal aus drei Zutaten. Greif also gerne zu: Unsere gerösteten Kichererbsen sind ein proteinreicher Snack für Zwischendurch oder ein crunchiges Topping für Salate, Bowls oder Suppen. Probiere dich durch unseren neuen Snack-Liebling – aber sei gewarnt: Vorsicht Suchtgefahr! Deine geröstete Kichererbsen jetzt bestellen!
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 1791 / 428 |
Fett | 16 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Kohlenhydrate | 44 g |
davon Zucker | 3 g |
Ballaststoffe | 16 g |
Eiweiß | 19 g |
Salz | 1 g |
Produktnummer: | KICH_001 |
---|---|
MHD | 03.12.2024 |
Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
Herkunft (Verarbeitung) | Spanien |
Inhalt | 1 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654782134 |
Datenblatt | Spezifikation |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
Zutaten | 83 % Kichererbsen, Sonnenblumenöl, 1,5 % Salz |
Kreuzkontamination | Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SESAM, MANDELN, HASELNÜSSE, PEKANNÜSSE, PISTAZIEN und MACADAMIANÜSSE enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Kichererbsen geröstet und gesalzen |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Sorten & Herkunft
![Kichererbsen_Grading Kichererbsen_Grading](https://koro.imgix.net/media/82/57/a1/1646337881/Kichererbsen_Grading.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Kabuli
Relativ rund, groß und mit einer glatten Samenschale: Das sind die Kabuli Kichererbsen. Sie sind beige-gelb und werden hauptsächlich im Mittelmeerraum, in Südamerika und Südostasien angebaut. Die meisten Kichererbsen, die wir in Europa kaufen, sind Kabuli und haben einen nussigen, milden Geschmack.
Indien gehört zu den Hauptproduzenten von Kichererbsen. In 2017 kamen sage und schreibe 67 % der Welternte aus Indien. Kein Wunder, denn in Indien gehören die proteinreichen Hülsenfrüchte zu den Grundnahrungsmitteln. Weitere wichtige Anbaugebiete sind Australien, Myanmar, Äthiopien und die Türkei. Die 10 größten Produzenten bringen 92 % der Welternte ein und in 2017 wurden weltweit mehr als 14 Millionen Tonnen Kichererbsen produziert.
Herstellung
![In subtropischen Gebieten beheimatet In subtropischen Gebieten beheimatet](https://koro.imgix.net/media/60/7c/54/1646337883/Neue-Kichererbsenpflanzen-kurz-nach-Aussaat.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.
![Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen](https://koro.imgix.net/media/58/e9/3e/1646337885/Kichererbsenpflanze-Samen-Gr-n.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.
![Bereits in Steinzeit angebaut Bereits in Steinzeit angebaut](https://koro.imgix.net/media/02/c9/96/1646337888/Kichererbsen-geerntet-getrocknet.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.
![Es wird heiß und würzig Es wird heiß und würzig](https://koro.imgix.net/media/28/5a/b4/1646337890/R-sten-Ger-stete-Kichererbsen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.
![Das wars! Die gerösteten Kichererbsen machen sich auf den Weg zu Deinem Fernsehabend! Das wars! Die gerösteten Kichererbsen machen sich auf den Weg zu Deinem Fernsehabend!](https://koro.imgix.net/media/7e/8d/16/1646337893/Ger-stete-Kichererbsen-KoRo-Drei-Geschmacksrichtungen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
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Grausig.
Kein guter Snack, zu hart und zu mehlig
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Falsche kcal-Angabe
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Die Angaben auf den Produktfotos können von den tatsächlichen Angaben abweichen, da die Fotos nicht jedes Mal aktualisiert werden, wenn sich etwas am Produkt ändert. Die korrekten und aktuellen Angaben findest Du aber immer, auf der Produktwebsite. Rechter Hand, unterhalb des Warenkorb Buttons. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Nicht unser Geschmack
Ein wenig muffelig auch im Geschmack, aber das liegt vielleicht im Auge des Betrachters! Eventuell hätten wir besser Barbecue bestellt.
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Werde mal die anderen probieren
Lecker und gesünder als Chips
Abwicklung und Versand lief auch super schnell
Sehr leckere Snackalternative
Sehr leckerer Snack.
lecker, aber hart
Knackig gut und gesünder als Kartoffelchips. Angemessener Preis.
Spar Dir die Versandkosten! 🤑
Solange neue Produkte noch keine hübschen Fotos haben, sparst Du die Versandkosten. Probier was Neues!
KoRo Handels GmbH
13.08.2024
Hey Katharina, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein mangelhaftes Produkte erhalten hast. :( Wende Dich doch bitte an unseren Kundenservice, damit dieser Dein Anliege klären kann. Liebe Grüße, Dein KoRo Team.