Gemahlener Bio Cassia Zimt 1 kg

22,00 €

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Fein gemahlen
Würzig aromatisch
Aus kontrolliert biologischem Anbau
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Jetzt kaufen: Gemahlener Bio Cassia Zimt 1 kg

Du bist der absolute Zimt Junky? Das Gewürz ist ein Must-have in Deinem Gewürzregal und kommt regelmäßig zum Einsatz? Dann ist unser Bio Cassia Zimt genau das Richtige für Dich, denn bei uns kannst Du die beliebteste und meistverkaufte Zimtsorte gleich in der praktischen 1 kg Vorteilspackung in bester Qualität kaufen.

Zimt ist nicht nur etwas für die kalte Jahreszeit

Ob in Zimtschnecken, Waffeln oder als Zutat im beliebten Bananenbrot – Zimt ist einfach ein Gewürz Allrounder das jedes Herz erwärmt. Gerade in der kalten Jahreszeit ist das winterliche Gewürz sehr gefragt und wird bei jeglichen Backsessions als aromatisches Extra dazugegeben. Doch es ist nicht nur bei den Hobbybäckern angesagt, auch in der herzhaften Küche hat es einen wichtigen Platz im Gewürzsortiment eingenommen. Denn auch in herzhaften Gerichten, gerade in der indischen Küche, kommt Cassia Zimt gerne zum Einsatz.

Die Sorte Cassia – die beliebteste unter den Zimtsorten

Bei Cassia-Zimt handelt es sich um die meistverkaufte Zimtsorte, die aus Südchina stammt. Die Cassia-Zimtstangen sind gröber und dicker als die des Ceylon-Zimt. Zudem sind sie in der Farbe dunkler, sie haben einen intensiveren Geruch.

Zimtbäume werden auf Plantagen angebaut. Direkt nach der Regenzeit wird der Zimt geerntet, da dann die Rinde frisch und feucht ist und leicht abgezogen werden kann. Die Qualität der Zimtstange wird in Ekelle gemessen und orientiert sich an Beschaffenheit und Farbe der Stangen.

Bio Cassia Zimt kaufen

Bei KoRo kannst Du ab sofort ganz fein gemahlenen Cassia-Zimt kaufen. Cassia-Zimt schmeckt würzig-süß und hat einen etwas ausgeprägteren, kräftigeren Zimtgeschmack als Ceylon Zimt. Daher kannst Du mit Cassia-Zimt beim Kochen etwas sparsamer sein als mit Ceylon Zimt. Probier’s einfach aus!

Produktnummer:	GEWUERZ_030
MHD	31.03.2027
Herkunft	Vietnam
Herkunft (Verarbeitung)	Deutschland
Bio Herkunft	Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt	1 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260654787917
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-003
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten	100 % Cassia Zimt**aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Kann SENF enthalten
Verkehrsbezeichnung	Bio Cassia Zimt, gemahlen
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Gemahlener Bio Cassia Zimt 1 kg - passende Blogbeiträge

🗓 26.12.18

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👤 Laura Wittmann

Herstellung

Fast normale Weihnachtsstimmung

Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.

Ganz ohne Eselsbrücke: Cassia Zimt stammt von...

... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.

Von Hand geerntet

Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.

Von wegen alles Zimt

Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei haben unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.

Snacks im Dutzend

Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

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Fragen & Antworten: Gemahlener Bio Cassia Zimt 1 kg

FAQ-Bereich durchsuchen:

Darf ich Bio Cassia Zimt in der Schwangerschaft essen?

Da bestimmte Gewürze in einer großen Menge zu Nebenwirkungen führen können, raten wir Schwangeren von einem übermäßigen Verzehr unseres Bio Cassia Zimt ab. Wir empfehlen eine Absprache mit Deinem Arzt.

Ist Bio Cassia Zimt giftig?

Cassia Zimt kann laut dem Bundesinstitut für Risikobewertung bei übermäßigem Verzehr über einen längeren Zeitraum zu gesundheitlichen Risiken kommen. Bedeutet: Mit Zimt sollte nur gewürzt werden und sollte nicht übermäßig konsumiert werden.

Wo kommt Cassia Zimt her?

Bei Cassia-Zimt handelt es sich um die weltweit meistverkaufte Zimtsorte. Ursprünglich wurde der Cassia-Zimt hauptsächlich in Südchina angebaut und verwendet, heute gibt es aber noch viele weitere Anbaugebiete. Die Zimtstangen für unser leckeres Zimtpulver stammen aus Indonesien.

Ist der Bio Cassia Zimt vegan?

Ja, unser Bio Cassia Zimt ist vegan.

Kann ich den Bio Cassia Zimt im Garten nutzen?

Ja, denn Gartenfreunde schwören auf die Wirkung von Zimt im Kampf gegen Ameisen: Das intensiv duftende Gewürz hilft dabei die kleinen Krabbeltiere fernzuhalten. Um es gegen Ameisen einzusetzen, musst Du also nur etwas Zimtpulver an den entsprechenden Stellen verstreuen.

Was ist der Unterschied zwischen Cassia und Ceylon Zimt?

Unser Bio Cassia Zimt ist etwas schärfer als der Bio Ceylon Zimt aus unserem Gewürz Sortiment. Cassia Zimtstangen – aus denen das Pulver gemahlen wurde, sind gröber und dicker als die Zimtstangen des Ceylon Zimtes. Doch nicht nur darin unterscheiden sich die beiden Sorten: Cassia Zimt ist dunkler und intensiver.