Einfach
22. Januar 2021
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Zubereitungszeit:
30 Min.
It's Muffin Time! Probiere diese leckeren veganen Haselnuss-Muffins mit Zucchini.
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Schritt 1/5
Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
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Schritt 2/5
Die Leinsamen für 10 Minuten in Wasser einweichen.
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Schritt 3/5
Anschließend die Zucchini raspeln und alle Zutaten bis auf die Haselnüsse miteinander verrühren.
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Schritt 4/5
Den Teig in Silikonförmchen füllen und mit den gehackten Haselnüssen toppen.
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Schritt 5/5
Für 30 Minuten im Ofen backen.
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