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Jetzt kaufen: Dunkles Bio Tahin 6 x 500 g
An alle Annas, Sophias und Maries dieser Welt, die ständig mit falschem Namen angesprochen werden: Die Tahini versteht Eure Probleme. Ob Tahin, Tahini, Tahina oder Tahine – bei der Paste aus den kleinen Sesamkörnern denkt sich jeder eine eigene Wort-Endung aus, wie sie ihm gefällt. Auf Deutsch wird Tahini auch oft als Sesammus bezeichnet – und macht diesem Namen alle Ehre: Denn hochwertige Tahin – so wie unser Prachtexemplar – besteht zu 100 % aus Sesamsamen.
Bestes Tahini für den besten Hummus
Tahini ist ein Must-Have in der Vorratskammer aller Hummus Sapiens. Wenn Du Dich von diesem schlechten Wortwitz angesprochen fühlst, haben wir nun gute Nachrichten: Ab sofort kannst Du bei uns unfassbar cremige Tahin aus 100 % ungeschälten Sesamsamen kaufen. Da wir die Sesamkörner besonders stark rösten, wird Dich unsere neue Tahin mit ihrem intensiven Geschmack vom Hocker hauen. Ganz nebenbei bringt die dunklere Tahini im Löffelumdrehen einen farblichen Akzent in Dein Salatdressing, das klebrig-süße Gebäck Halva oder die selbstgebackenen Tahini Kekse.
Hoher Kalziumgehalt durch ungeschälte Sesamsamen
Für alle leckeren Kreationen von Tahini Saucen über Falafel mit Sesammus bis hin zu Pastagerichten mit dem besonderen Sesam-Kick solltest Du natürlich nur die beste der besten Tahini Pasten verwenden. An dieser Stelle kommt unsere cremig zarte Tahini ins Spiel. Sie besteht aus nur einer Zutat – Sesamsamen aus kontrolliert biologischem Anbau. Darüber hinaus bringt unsere Tahini frischen Wind in die vegane Ernährung. Die Tahini-Kenner in Israel wären stolz auf uns!
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 2573 / 615 |
Fett | 53 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8.5 g |
Kohlenhydrate | 1.3 g |
davon Zucker | 0.6 g |
Ballaststoffe | 14.6 g |
Eiweiß | 25.8 g |
Salz | 0.03 g |
Produktnummer: | MUS_071_T6 |
---|---|
MHD | 31.01.2027 |
Herkunft | Äthiopien, Ägypten |
Herkunft (Verarbeitung) | Niederlande |
Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
Inhalt | 3 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654786668 |
Datenblatt | Spezifikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren |
Zutaten | 100 % SESAMSAMEN* *aus biologischer Landwirtschaft |
Kreuzkontamination | Nicht geeignet für ERDNUSS-, CASHEW-, HASELNUSS- und MANDEL-Allergiker |
Verkehrsbezeichnung | Bio Sesammus aus ungeschälten Sesamsamen |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Herstellung
![Anbau nach höchstem demeter Standard Anbau nach höchstem demeter Standard](https://koro.imgix.net/media/f9/59/8c/1692370438/Sesam-Anbau.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Unsere Tahin kommt nicht nur aus biologischem Anbau, die Sesamsamen erfüllen sogar die strengen demeter Kriterien. Das bedeutet: nachhaltiger Anbau, Regenerationsphasen für die Felder, jährliche Qualitätskontrollen und noch vieles mehr. Kurzum, bei unserem Sesammus weißt Du, was drin ist – pure Natur und höchste Qualität.
![Zur Ernte öffnet sich die Frucht Zur Ernte öffnet sich die Frucht](https://koro.imgix.net/media/b8/50/94/1692370429/Sesam-Pflanze.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die krautigen Büsche, in denen sich in jeder Kapsel etwa 40 Sesamsamen verstecken, schätzen warme Temperaturen. Ende des Sommers heißt es dann: “Sesam öffne Dich!” – denn zur Erntezeit öffnen sich die Kapseln und die kleinen Sesamsamen erblicken das Sonnenlicht.
![Stark geröstet Stark geröstet](https://koro.imgix.net/media/81/b9/0c/1692370439/Sesam-ro-sten.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Für den extra intensiven Geschmack werden die ungeschälten Sesamsamen stark geröstet und anschließend weiterverarbeitet. Das Rezept für unsere Tahini ist denkbar einfach: 100 % Sesamsamen, kein Zuckerzusatz, kein Schnickschnack.
![Vermusung Vermusung](https://koro.imgix.net/media/51/c6/e8/1692370439/Tahin-in-Glas.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nachdem die Sesamsamen den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell ganz klein. Bei der Vermusung ist wichtig, dass der Mixer eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Tahini selber machen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Sesamsamen verloren – unsere Tahini hingegen ist auch nach der Vermusung reich an Calcium.
![Verkostung im KoRo Büro Verkostung im KoRo Büro](https://koro.imgix.net/media/35/95/2a/1692370439/Tahini-Test.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Wer bei uns arbeitet, ist nebenberuflich Test-Esser. Bei der Büro-Verkostung von einem Dutzend verschiedenen Tahini Sorten war die demeter Variante aus ungeschälten Sesamsamen der verdiente Sieger: unfassbar cremig, aromatisch und mit einem vollmundigen Sesam-Geschmack. Überzeuge auch Du Dich von der hervorragenden Qualität und kaufe die beste Tahini bei uns gleich im Vorratsglas!
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Cremigstes & bestes Sesammus!
Für Tahinfans
Das beste
Musste mich aber auch erstmal an den Geschmack gewöhnen, jetzt liebe ich es!
kräftige Tahina
Intensiver Geschmack und Top-Qualität.
Immer zur Hand zu haben!
Immer wieder gerne
Sehr zufrieden, hab es schon mehrmals gekauft
Lecker als exotische Zutat
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