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Jetzt kaufen: Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren 500 g
Tausend Namen, eine Beere: Cassis, Ribisel oder doch einfach Johannisbeere. Wahrscheinlich erinnern Dich die schwarzen Beeren an Deine Kindheit, als Du im Sommer vom großen Strauch im Nachbargarten heimlich genascht hast. Diesen sauer-süßen Geschmack der Johannisbeeren bekommst Du nun bei uns das ganze Jahr hindurch. Und dank Gefriertrocknung sind unsere schwarzen Johannisbeeren sogar noch geschmacksintensiver als die frischgepflückten Früchtchen – und super knusprig obendrauf.
Voller Freude
Schwarze Johannisbeeren fühlen sich in Zentraleuropa pudelwohl und sind eine hier heimische Beere voller Vitamine. Ein Glück, dass diese wertvollen Nährstoffe bei der schonenden Gefriertrocknung nicht verloren gehen. Somit sind unsere crunchy Johannisbeeren eine super Snack-Alternative zu ungesunden Chips. Naschen hat noch nie so viel Spaß gemacht!
Vielseitig zu verwenden
Die leichte Säure der Johannisbeeren schmeckt einzigartig und macht selbst einfachen Naturjoghurt im Löffelumdrehen zum Geschmacks-Highlight. Auch als Topping auf Smoothie Bowls und beim Backen von fruchtigen Muffins und Kuchen machen die gefriergetrockneten Johannisbeeren eine gute Figur.
Das Besondere an unseren gefriergetrockneten Johannisbeeren
Unsere schwarzen Johannisbeeren werden reif geerntet und anschließend schonend gefriergetrocknet. Dadurch schmecken sie besonders intensiv und enthalten weiterhin ihre wertvollen Nährstoffe. Wir setzen unseren Johannisbeeren keinen zusätzlichen Zucker und keine Konservierungsstoffe bei. Durch die Gefriertrocknung sind die kleinen sauren Beeren zudem lange haltbar - so kannst Du Johannisbeeren auch dann essen, wenn die Saison eigentlich vorbei ist. Damit Du gleich die doppelte Dosis bekommst, haben wir neben unseren schwarzen Johannisbeeren auch ihre roten Verwandten im Angebot.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 989 / 237 |
Fett | 1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 33 g |
davon Zucker | 33 g |
Ballaststoffe | 35 g |
Eiweiß | 6 g |
Salz | 0 g |
Produktnummer: | JOHA_002 |
---|---|
MHD | 10.10.2025 |
Herkunft | Polen, Ungarn, Litauen |
Inhalt | 0.5 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654783230 |
Datenblatt | Spezifikation |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl und trocken lagern |
Zutaten | 100 % schwarze Johannisbeeren |
Kreuzkontamination | Kann ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren 500 g | Gepuffte schwarze Bio Johannisbeeren 500 g | Gefriergetrocknete rote Johannisbeeren 500 g | |
Bewertungen | |||
Preis | 25,00 € | 39,50 € | 23,50 € |
Artikelnummer | JOHA_002 | PUFF_010 | JOHA_001 |
Inhalt | 0,5 kg | 0,5 kg | 0,5 kg |
Grundpreis | 50,00 € / 1 kg | 79,00 € / 1 kg | 47,00 € / 1 kg |
Herkunftsländer | Polen, Ungarn, Litauen | Polen | Polen, Ungarn, Dänemark |
Zutaten | 100 % schwarze Johannisbeeren | 100 % schwarze Johannisbeere* *aus biologischer Landwirtschaft | 100 % rote Johannisbeere |
Energie (kcal) | 237 | 319 | 254 |
Ballaststoffe | 35 | 31 | 22 |
Zucker | 33 | 44 | 30 |
Herstellung
![In Deutschland und bei unseren europäischen Nachbarländern heimisch In Deutschland und bei unseren europäischen Nachbarländern heimisch](https://koro.imgix.net/media/2a/be/f1/1700208406/Anbau-Johannisbeeren-unreife-Johannisbeeren-werden-begutachtet.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Johannisbeeren schätzen das gemäßigte Klima in unseren Nachbarländern und hierzulande. Kein Wunder, dass in Europa über 95 % des weltweiten Johannisbeeren-Ertrages geerntet wird. Dabei zählen Polen, Ungarn und Litauen zu den größten Anbaugebieten, aus denen wir auch unsere Beeren beziehen.
![Schwarze Johannisbeeren schießen schnell in die Höhe Schwarze Johannisbeeren schießen schnell in die Höhe](https://koro.imgix.net/media/2b/28/68/1692370345/Johannisbeeren-Frucht.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die Sträucher der Johannisbeeren wachsen schon kurz nach Aussaat in die Höhe. Anfang April bekommen die Gewächse dann grüne Blüten, die traubenförmig an den Zweigen hängen.
![Wild wachsende Sträucher Wild wachsende Sträucher](https://koro.imgix.net/media/3d/99/11/1692370357/Johannisbeeren-Pflanze.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die Sträucher erreichen im ausgewachsenen Zustand Höhen von bis zu 1,5 Metern. Mit ihren teils dickeren Ästen und wildwuchernden Blättern wirken einige Sträucher so schon fast wie Johannisbeeren-Bäume.
![Reif geerntet Reif geerntet](https://koro.imgix.net/media/33/53/da/1692370356/Johannisbeeren-Reif.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
In den Sommermonaten ist Erntesaison für die Johannisbeeren angesagt. Dabei sind die schwarzen Früchte meist etwas später reif als ihre roten Verwandten und erreichen den optimalen Reifegrad erst im August. Je länger die Johannisbeeren am Strauch hängen, desto süßer schmecken sie.
![Gewaschen und sortiert Gewaschen und sortiert](https://koro.imgix.net/media/3a/a9/b9/1692370355/schwarze-Johannisbeeren.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Anschließend werden die schwarzen Johannisbeeren gründlich geputzt und händisch sortiert, so dass wir Dir zu einem späteren Zeitpunkt Früchte von bester Qualität liefern können.
![Schonende Gefriertrocknung Schonende Gefriertrocknung](https://koro.imgix.net/media/38/57/d3/1692370359/Gefriertrocknung-Johannisbeeren.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Erst in die Schockfrostung, dann in die Vakuumkammer: Klingt zwar nicht nach schonender Trocknung, ist es aber. Bei der Gefriertrocknung bleiben beinahe alle Nährstoffe der Johannisbeeren erhalten. Und die Früchte selbst werden unfassbar crunchy und noch geschmacksintensiver. Wenn das mal keine Win-Win Situation ist!
![Abgepackt in Großpackungen Abgepackt in Großpackungen](https://koro.imgix.net/media/00/95/2a/1692370315/Riegel-Verpackung.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nach der Gefriertrocknung werden die schwarzen Johannisbeeren pfundweise in große Packungen abgefüllt und in unser Berliner Lager gebracht. Dort warten die Früchtchen auf Deine Bestellung.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Zufriedene:r Kund:in
sauer
Kritische:r Kund:in
Muss man probieren!
Werde ich auf alle Fälle wieder bestellen.
Die Beeren rundet mein Frühstück ab.
Super Qualität und Aroma
Wir genießen die knackigen Beeren jeden Tag im Müsli .
Gerne wieder
Ich werde es weiterempfehlen
Einfach lecker
Schöne Ergänzung im Joghurt..
Perfekt fürs Müsli
Sicher auch zum abends vorbereiteten Bircher Müsli sehr lecker!
Gerne wieder.
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