Grüne Bio Oliven mit Stein 400 g

5,75 €

14,38 € je 1 kg

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Aus biologischem Anbau
Intensiv würzig im Geschmack
Naturbelassen
In Salzlake im Glas
Ideal für Olivenpasten, Dips, Salate oder zum Snacken

Sorte

Menge

400 g

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Jetzt kaufen: Grüne Bio Oliven mit Stein 400 g

Unsere grünen Oliven im Glas werden Dich nicht nur durch ihren unwiderstehlich würzigen Geschmack begeistern – vielmehr nehmen sie Dich mit auf eine kulinarische Reise in die Olivenplantagen Griechenlands an einem sonnigen Spätsommertag. Hörst du schon das Zirpen der Zikaden?

Naturbelassen und super aromatisch

Grüne Oliven werden besonders früh geerntet, wodurch sie einen intensiven Geschmack annehmen. Auch das Fruchtfleisch ist etwas bissfester als man es von länger gereiften Oliven kennt. Um Dir das bestmögliche Geschmackserlebnis zu liefern, beziehen wir all unsere grünen Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau. Damit das würzig-frische Aroma auf dem Weg zu Dir nach Hause nicht verloren geht, sind unsere in Salzlake eingelegten Oliven ganz naturbelassen und mit Stein.

Grüne Oliven als wahres Allround Talent

Unsere griechischen Oliven eignen sich bestens für die Zubereitung von herzhaften Pasten und frischen Dips oder zum Verfeinern von Salaten. Du kannst sie aber natürlich auch für selbstgemachtes Olivenbrot oder als würzige Kochzutat für mediterrane Fleischgerichte verwenden. Mit ihrem starken Eigengeschmack verleihen sie jedem Deiner Gerichte eine besondere Note. Aber am wohl besten machen sich die grünen Oliven als würziger Aperitif, beispielsweise bei einem Glas Wein mit Freunden.

Das Besondere an unseren grünen Oliven

Du kennst es sicherlich auch – die meisten Oliven werden entsteint angeboten, um es Dir bei der Weiterverarbeitung oder dem direkten Verzehr leichter zu machen. Dabei wird allerdings häufig vergessen, dass Oliven ohne Stein wesentlich schneller ihr besonderes Aroma verlieren. Für den maximal würzigen Geschmack kannst Du daher bei uns die grünen Oliven mit Stein kaufen. Außerdem stellen sie nicht nur eine Ballaststoffquelle dar, sondern liefern auch noch ungesättigte Fettsäuren.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	624 / 149
Fett	16 g
davon gesättigte Fettsäuren	2.3 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	3.1 g
Eiweiß	0.9 g
Salz	4 g

Produktnummer:	OLIVE_001
MHD	10.09.2026
Herkunft	Griechenland
Bio Herkunft	EU-Landwirtschaft
Inhalt	0.4 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260654786347
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	GR-BIO-03
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verzehren
Zutaten	Grüne Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure aus biologischer Landwirtschaft
Verkehrsbezeichnung	Bio grüne Oliven mit Stein
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

	Grüne Bio Oliven mit Stein 400 g	Schwarze Bio Kalamata Oliven 400 g
Bewertungen	(101)	(133)
Preis	5,75 €	5,75 €
Artikelnummer	OLIVE_001	OLIVE_002
Inhalt	0,4 kg	0,4 kg
Grundpreis	14,38 € / 1 kg	14,38 € / 1 kg
Eigenschaften	vegetarisch, Bio, vegan, laktosefrei, glutenfrei	vegetarisch, Bio, vegan
Herkunftsländer	Griechenland	Griechenland
Zutaten	Grüne Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure aus biologischer Landwirtschaft	Kalamata Oliven, Wasser, Salz, Essig *aus biologischer Landwirtschaft
Kauf Argumente	Aus biologischem Anbau Intensiv würzig im Geschmack Naturbelassen In Salzlake im Glas Ideal für Olivenpasten, Dips, Salate oder zum Snacken	Griechische Kalamata Oliven mit Stein Aromatisch-fruchtiger Geschmack In Salzlake aus Wasser, Essig und Meersalz Ideal für Olivenpasten, Dips, Salate oder zum Snacken Schwarze Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau

Herstellung

Anbau im Mittelmeerraum

Schätzungen zufolge werden rund neun Millionen Hektar für die Bepflanzung von Olivenbäumen gebraucht. Jährlich bringen sie eine Ernte von etwa 17 Millionen Tonnen Oliven. Die meisten Olivenplantagen befinden sich im Mittelmeerraum – vorneweg Griechenland, Italien, Spanien und die Türkei.

Der Olivenbaum

Der von Natur aus immergrüne Olivenbaum liebt die Wärme. Das auch als Echter Ölbaum bezeichnete mediterrane Gewächs kann sogar längeren Trockenperioden standhalten. Der Olivenbaum ist zwar ein recht langsam wachsender Baum, jedoch wird er nicht selten bis zu viele hundert Jahre alt.

Zunächst blüht der Baum

Zwischen Ende April und Anfang Juli blüht der Olivenbaum. Seine Blütenstände können bis zu 40 Blüten tragen. Aus ihnen entwickeln sich in den Sommermonaten einsamige Steinfrüchte – die Oliven. Wie schnell der Reifeprozess fortschreitet, hängt von den Sonnenstunden, der Temperatur, aber auch der jeweiligen Sorte ab.

Erntezeit in den kälteren Monaten

Die ersten Oliven lassen sich ab Mitte November ernten. Sie zeichnen sich in der Regel durch ihren intensiven Geschmack und ihre Bissfestigkeit aus. Wartet man mit der Ernte bis zum Dezember oder Januar, ändert sich die gelb-grünliche Farbe zu einem rötlich-violetten Ton. Das Fruchtfleisch wird weicher und auch das Aroma allmählich milder.

Fun Fact

Weltweit werden zwischen insgesamt ca. 1 000 verschiedenen Olivensorten unterschieden. Es gibt also noch viel zu entdecken!

Fermentierung

Nach der Ernte werden unsere Oliven fermentiert, um ihre natürliche grüne Farbe und ihre Nährstoffe beizubehalten.

Strenge KoRo-Qualitätskontrolle

Nachdem die Oliven mit Salzlake in unsere Gläser gefüllt wurden, müssen sie sich nun noch einer Qualitätskontrolle unterziehen. Damit stellen wir sicher, dass bei Dir nur die beste Qualität ankommt.

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Passende Rezepte

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Laura W.

Fragen & Antworten: Grüne Bio Oliven mit Stein 400 g

FAQ-Bereich durchsuchen:

Darf ich grüne Oliven in der Schwangerschaft essen?

Grundsätzlich sind grüne Oliven in der Schwangerschaft erlaubt. Solltest Du dennoch Bedenken haben, sprich einfach mit Deinem Arzt darüber.

Wie viele Kalorien haben 100 g Bio grüne Oliven?

100 g unserer grünen Oliven haben 149 kcal.

Wie lange sind die grünen Oliven im Glas haltbar und wie bewahre ich sie am besten auf?

Geschlossen halten unsere grünen Oliven etwa 24 Monate. Achte aber darauf, sie an einem kühlen und dunklen Ort aufzubewahren. Nach dem Öffnen solltest Du die Oliven innerhalb von 14 Tagen verzehren.