Bio Kokosblütenzucker 1 kg

9,00 €

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Feiner Kokosblütenzucker mit karamelliger Note
Alternatives Süßungsmittel
Zum Backen, Kochen oder für Deinen Latte Macchiato
Aus biologischem Anbau
1 kg-Vorteilspackung

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Jetzt kaufen: Bio Kokosblütenzucker 1 kg

Was haben Milchreis, Kuchen und Schokolade gemeinsam? Sie schmecken ohne Zucker nur halb so gut. Nur weil Du versuchst, auf raffinierten Zucker zu verzichten, heißt das noch lange nicht, dass Du auf Naschereien verzichten musst. Denn wir von KoRo haben in unserem Shop eine Vielzahl von Zuckeralternativen für Dich bereitgestellt. Heute unter der KoRo-Lupe: unser feiner Kokosblütenzucker aus biologischem Anbau. Er überzeugt mit seiner süß-karamelligen Note und veredelt all Deinen Speisen mit einem vollmundigen Geschmack! Jetzt Kokosblütenzucker von KoRo in der 1 kg-Vorteilspackung kaufen!

Kokosblütenzucker – was ist das?

Einfach gesagt: Zucker, aus der Kokospalme. Genauer gesagt aus den Blüten der Palmen, die vor allem in Südostasien wachsen. Zur Ernte klettern die fleißigen Arbeiter:innen auf die hohen Palmen hinauf und schneiden eine feine Schicht der Blüten ab. Aus der so entstandenen Einschnittstelle fließt dann der cremige Blütensirup. Er wird aufgefangen, eingekocht, getrocknet und fein vermahlen, bis eine feine Masse entsteht: Der Kokosblütenzucker ist fertig. Er hat einen feinen, karamelligen, eicht vanilligen Geschmack mit Wiedererkennungswert. Wusstest du, dass pro Tag einer Kokospalme etwa ein Liter Nektar entnommen werden kann? Jetzt verstehst Du vielleicht, wieso Kokosblütenzucker ein so exklusives und vergleichsweise teures Produkt ist.

Kokosblütenzucker: die Verwendung

Eigentlich kannst Du Kokosblütenzucker genauso verwenden, wie üblichen Raffinadezucker. Er verfügt über leckere Eigenschaften wie einen karamelligen Geschmack mit einer leichten Vanille-Note und eine ähnliche Süßkraft wie Rohrohrzucker. Du kannst ihn somit gut umrechnen und zum Kochen, Backen, in Marmelade oder im Kaffee verwenden. Schonmal Schokolade selbst hergestellt? Mit unserem Schokoladen-Rezept im Food Journal kannst Du ganz easy aus Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Kokosmus, Kokosöl und Tonkabohne Deine eigene Schoki auf Deiner Zunge schmelzen lassen. Auch unsere Tiramisu-Creme solltest Du unbedingt mal nachmachen. Genuss pur!

Bio Kokosblütenzucker von KoRo online bestellen

Unser Bio Kokosblütenzucker fühlt sich in unserer KoRo-Kokos-Familie pudelwohl. Seine Geschwister
Bio Tahin mit Kokos, Geile Schnitte, Bio Kokoswasser, Bio Kokosblütensirup, Kokoschips ohne Zuckerzusatz, Schoko-Kokos-Kugeln und Kokosmehl warten in unserem Shop ebenso darauf, Deine Bekanntschaft zu schließen. Direkt die ganze Familie kennenzulernen, ist manchmal etwas überfordernd, das verstehen wir. Deswegen fang’ doch erstmal mit unserem Kokosblütenzucker an, den du etwa 1:1 wie üblichen Zucker dosieren kannst. Er verleiht Gebäck, Porridge, Kaffee und Schokolade einen karamelligen Touch und stammt aus biologischem Anbau. Jetzt Bio Kokosblütenzucker kaufen und in unserer 1 kg-Packung direkt auf Vorrat sichern!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1617 / 380
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	93 g
davon Zucker	88 g
Ballaststoffe	0.6 g
Eiweiß	1.2 g
Salz	0.1 g

Produktnummer:	KOKOS_001
MHD	31.03.2026
Herkunft	Indonesien
Herkunft (Verarbeitung)	Indonesien
Bio Herkunft	Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt	1 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335832349
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-006
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern
Zutaten	100 % Kokosblütenzucker* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Kann ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung	Bio Kokosblütenzucker
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Auswirkungen auf das Klima

Wir bei KoRo analysieren die Treibhausgasemissionen, die bei der Herstellung unserer Leckereien entstehen. Dazu gehören unter anderem CO₂, Methan und Lachgas. Unsere fleißigen Sustainability-Kolleg:innen sammeln alle Infos und berechnen einen Wert: die sogenannten CO₂-Äquivalente. Diese Informationen geben wir jetzt an Dich weiter, damit Du fundierte Kaufentscheidungen treffen und Deinen ganz persönlichen CO₂-Fußabdruck im Blick behalten kannst. Aber auch wir nutzen diese wertvollen Erkenntnisse: So können wir unsere Lieferketten in Zukunft noch smarter gestalten und auch unseren CO₂-Fußabdruck im Blick behalten.

CO₂-Emissionen pro Produkt

Um unseren Kolleg:innen aus der Sustainability-Abteilung die Arbeit zu erleichtern, haben wir uns mit dem Unternehmen Cozero zusammengetan. Sie unterstützen uns mit ihrer Dekarbonisierungssoftware, um die CO₂-Emissionen unserer Produkte zu berechnen. Denn unsere Leckereien erleben so einiges, bis sie sich auf den Weg in Deinen Vorratsschrank oder in Deine Snackschüssel machen: Produktion, Verpackung und Logistik – um nur die großen Steps zu nennen.

Produkt
Verpackung
Logistik

CO₂-Emissionen der Produkte im Vergleich

Du bist neugierig, wie gut sich Dein Lieblingssnack gegen andere Produkte in Bezug auf deren CO₂-Fußabdruck schlägt? Say no more! Um eine Vergleichbarkeit zu schaffen, haben wir die CO₂-Emissionen pro 1 kg unserer Produkte berechnet und mit anderen Produkten verglichen, die täglich auf den Tellern vieler Menschen landen, so wie Käse, Tofu und viele mehr. Auch Kaffee haben wir als Getränk zum Vergleich mit aufgenommen. Also egal ob es um Deinen Lieblingssnack oder Dein go-to Küchenprodukt geht: Du kannst genau sehen, wie es im Ranking “CO₂ pro kg Produkt” abschneidet.

Vergleich der CO₂-Emissionen pro Produkt in kg

Disclaimer: Verschiedene Methoden (Vergleichsprodukte) - Die CO2-Emissionen der Nicht-KoRo-Produkte stammen aus einer anderen Datenquelle. Daher können Unterschiede zwischen deren Bewertungsmethode und der Bewertung der KoRo-Produkte bestehen.

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Getränke mit Kokoswasser

First things first: Was ist eigentlich Kokoswasser? Getrunken und für gut befunden: Für uns ist Kokoswasser neben Orangen- und Apfelsaft eines der Staples im Office geworden. Aber ist es eigentlich in jeder Kokosnuss enthalten? Kokoswasser wird aus jungen, unreifen Kokosnüssen gewonnen. Je nach Reifegrad kann eine Kokosnuss bis zu einem halben Liter Saft enthalten. Dabei gilt: Je unreifer die Nuss, desto mehr Flüssigkeit ist in ihr enthalten. Auch in reifen Kokosnüssen findet sich oft etwas Kokoswasser, aber eben weniger. Kokoswasser gibt also Auskunft darüber, wie lange die Kokosnuss gelagert wurde. Eine Kokosnuss mit weniger Wasser ist aber nicht weniger wertvoll in der Küche, sie wird einfach anders eingesetzt. Denn aus dem festen, weißen Fruchtfleisch der Kokosnuss wird dann die beliebte Kokosmilch für Deine cremig-würzigen Currys gewonnen. Für Kokosfans geht vermutlich aber auch nichts über fruchtiges, gekühltes Kokoswasser – am besten natürlich frisch und direkt aus der Kokosnuss. Da Du für frische Kokosnüsse in Deutschland allerdings eher tiefer in den Geldbeutel greifen musst, haben wir Bio-Kokoswasser im Tetra Pak für Dich im Shop und hier die besten Ideen für Drinks damit gesammelt.

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Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

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Fragen & Antworten: Bio Kokosblütenzucker 1 kg

FAQ-Bereich durchsuchen:

Wie lange ist der Kokosblütenzucker haltbar?

Bei korrekter Lagerung, in der original verschlossen Packung ist, unser Kokosblütenzucker mindestens 24 Monate ab Produktionsdatum haltbar.

Wie viele Kalorien hat Kokosblütenzucker?

Unser Kokosblütenzucker aus biologischem Anbau liefert 380 kcal pro 100 g. Alle Angaben zu den Nährwerten und Inhaltsstoffen findest Du auf der Produktpackung sowie in der Produktspezifikation neben bzw. unter dem Produkttext auf unserer Website.

Was ist das Besondere an dem Bio Kokosblütenzucker von KoRo und wonach schmeckt er?

Unser Kokosblütenzucker stammt aus biologischem Anbau und ist eine herrliche Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker. Er besticht mit seiner bräunlichen Farbe und seinem süß, leicht karamelligen Geschmack. Das sorgt garantiert für Abwechslung in Deiner Küche!

Welche Dosierung von Kokosblütenzucker wird empfohlen?

Du solltest den Kokosblütenzucker am besten nur in Maßen genießen. Ähnlich wie andere Zuckeraustauschstoffe, könnte es sonst eine abführende Wirkung nach sich ziehen.

Kann ich raffinierten Zucker 1:1 durch Kokosblütenzucker ersetzen?

Kokosblütenzucker gleicht in seiner Süßkraft in etwa dem Raffinadezucker und lässt sich leicht umrechnen. Du kannst die beiden Sorten also 1:1 ersetzen. In Kuchen kannst Du einer ähnlichen Süße auch mit Ahornsirup erreichen, wenn Du Deinen Kokosblütenzucker “sparen” willst.

Wie bewahre ich den Kokosblütenzucker auf?

Deinen Kokosblütenzucker solltest Du bitte kühl und trocken lagern sowie vor Wärme schützen. So gefällt es ihm am besten.

Kann ich als Diabetiker:in Kokosblütenzucker essen?

Wenn Du unter Diabetes leidest, sprich bitte mit Deiner Ärztin oder Deinem Arzt über den Konsum von Kokosblütenzucker.

Wo kommt der Kokosblütenzucker von KoRo?

Unser Kokosblütenzucker stammt aus biologischem Anbau aus Indonesien.