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Jetzt kaufen: Bio Apfelmark 700 g
Apfelmus, Apfelkompott oder Apfelbrei? Das Obsterzeugnis aus passierten Äpfeln hat viele Namen – und noch mehr Verehrer:innen. Egal, ob groß, klein, jung oder alt, Apfelbrei ist bei allen ziemlich beliebt. Kein Wunder: aus reifen Äpfeln hergestellt, hat Apfelmus einen süß-säuerlichen Geschmack und ist eine leckere Beilage zu vielen Gerichten. Während Apfelmus aus dem Supermarkt meist mit reichlich Zucker versetzt ist, kommen bei uns 100 % Äpfel ins Glas. Unser Bio Apfelmus darf daher sogar den geschützten Namen Apfelmark tragen.*
Die perfekte Beilage
Wichtiger als die Namensfrage, ist sicherlich die große Glaubensfrage: was gibt’s dazu? Die Verwendung von Apfelmus ist denkbar vielseitig und reicht von pur Löffeln, über Apfelmuskuchen, bis hin zu herzhaften Bratengerichten. Jeder hat sie wohl trotzdem, die eine Kindheitserinnerung an die perfekte Apfelmus-Speise. Sind es Omas Kartoffelpuffer, Kaiserschmarren oder liebst Du Apfelmus zu Milchreis und Dessert? Ganz gleich welches Apfelmus-Gericht Du gerade nostalgisch auf den Essensplan kritzelst, der Griff zu hochwertigem Mus lohnt sich.
Bio Apfelmus mit bester Qualität
Für unser Bio Apfelmus verwenden wir ausschließlich Äpfel aus kontrolliert biologischem Anbau. Da wir bei KoRo Naturbelassenheit großschreiben, kommt das Apfelmus anschließend ohne Zuckerzusatz* und andere Konservierungsstoffe ins Glas. Hochwertige Inhaltsstoffe (100 % Bio-Äpfel) und ausgewählte Apfelsorten machen unser Bio Apfelmus ganz ohne Zusatzstoffe zum perfekten Geschmackserlebnis. Warum also Apfelmus aufwendig selbst machen, wenn Du Apfelmus in bester Qualität bei uns auch fertig kaufen kannst. Lasse Kindheitserinnerungen aufleben oder erfinde neue, fruchtige Kreationen. Bio Apfelmus jetzt bestellen!
*Das Apfelmark enthält natürlich vorkommenden Fruchtzucker.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 212 / 51 |
Fett | 0.1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 12 g |
davon Zucker | 10 g |
Ballaststoffe | 1.3 g |
Eiweiß | 0.3 g |
Salz | 0 g |
Produktnummer: | APFEL_009 |
---|---|
MHD | 31.12.2027 |
Herkunft | Deutschland, Spanien, Vereinigtes Königreich, Italien, Niederlande |
Bio Herkunft | EU-Landwirtschaft |
Inhalt | 0.7 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654785203 |
Datenblatt | Spezifikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl und vor Licht geschützt lagern |
Zutaten | 100 % Apfel* *aus biologischer Landwirtschaft |
Verkehrsbezeichnung | Bio Apfelmark |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Herstellung
![Wo die Äpfel aufwachsen Wo die Äpfel aufwachsen](https://koro.imgix.net/media/fe/c0/a4/1692370241/apfelmark-anbau.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Rund, knackig, süß oder sauer – Äpfel sind das beliebteste Obst in Deutschland. Pro Jahr isst hier jeder Mensch mehr als 25 Kg. Wir von KoRo finden: Das kann noch ein bisschen mehr werden und werfen unser Bio-Apfelmark in den Ring.
![Nicht ganz so groß, wie der in Nachbars Garten Nicht ganz so groß, wie der in Nachbars Garten](https://koro.imgix.net/media/be/11/b6/1692370240/apfelmark-kleine-baeume.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Kleine Bäume bringen größeren Ertrag – deshalb sehen die meisten Apfelplantagen auch so aus. Damit die Bäume für Dein Apfelmark alles geben können, brauchen sie aber ein bisschen Unterstützung: Die kleinen Apfelbäume haben eher flache Wurzeln und müssen deshalb angebunden werden.
![Da kann keine Maschine mithalten Da kann keine Maschine mithalten](https://koro.imgix.net/media/07/e6/93/1692370241/apfelmark-ernte.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Von Hand geerntet – und meistens auch ohne Leiter. Die Äpfel in den kleinen Bäumen sind sensibel und damit sie keine braunen Druckstellen bekommen, werden sie von Hand geerntet. Überhaupt würden unsere Äpfel die Jury bei jedem Schönheitswettbewerb ins Schwitzen bringen: Wir setzten auf Sorten, die weniger krankheitsanfällig und damit schöner sind. Chemische Pflanzenschutzmittel haben unsere Äpfel nie gesehen.
![Wie vor der Disko Wie vor der Disko](https://koro.imgix.net/media/3a/17/c6/1692370250/apfelmark-sortieren.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nur wer gut genug aussieht, wird zu unserem Bio-Apfelmark, alles andere wird aussortiert. Übrigens kommen in unser Apfelmark nur Äpfel mit heller Schale – dunkle Äpfel würden das Mark rot-bräunlich färben. So landen nur die besten Früchte in dem Hexler.
![Das beste Accessoire für Deine Reibekuchen Das beste Accessoire für Deine Reibekuchen](https://koro.imgix.net/media/82/bb/89/1692370251/apfelmark-abfueller.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
In Dampf gegart, durch ein feines Sieb gedrückt – und dann schnell ins Glas. Dein Apfelmark muss ganz schön lange die Luft anhalten können, denn das alles passiert in sauerstoffarmen Systemen. So behält Dein Apfelmus seine schicke Farbe, bis Du Dein Glas Zuhause öffnest.
![100 % Apfel, Ehrenwort 100 % Apfel, Ehrenwort](https://koro.imgix.net/media/2c/8a/32/1692370250/apfelmark-ferig.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Wir sind genau so zufrieden mit unserem Apfelmark, wie es jetzt aussieht. Deswegen kommen auch keine Zusatzstoffe oder etwa Zucker mehr dazu. Durch kurzes Erhitzen entweicht der letzte Sauerstoff, schnell das KoRo-Etikett aufs Glas – Zack, fertig und bereit für Deine Bestellung.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Im Gegensatz zu Apfelmus wird Apfelmark nicht zusätzlich gesüßt und enthält keine Zusatzstoffe. Apfelmark, wie sich unser Bio Apfelmus nennen darf, besitzt nur den von Natur aus in den Äpfeln enthaltenen Zucker. Dadurch kommt Apfelmark im Schnitt auf ein Drittel weniger Zucker als Mus. Damit müssen jedoch keine Abstriche im Geschmack einhergehen, wie unser ungesüßtes Bio Apfelmus beweist.
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