Ej i lager

Svartpeppar hela korn 1 kg

14,50 €*

Priser inkl. moms, plus Leverans

Hela korn till pepparkvarnen
Härligt kryddig
Essentiell i salta och rejäla maträtter
1 kg-storförpackning

Tyvärr är produkten för närvarande inte tillgänglig.

Betala efter 30 dagar med PayPal

Produktinformation Svartpeppar hela korn 1 kg

Nu har vi också The Number One bland dina kryddor i vårt sortiment i en fördelsförpackning med 1 kilo. Kolla in den nu!

Pepparkornen kommer från pepparväxten, som främst finns i Indien, Malaysia, Vietnam eller Brasilien. Pepparväxtens frukter växer i knoppar, varvid en knopp kan bära upp till 150 pepparkorn. Färgen på pepparkornen beror på mognadsgraden. Först är pepparfrukterna gröna. Innan de är fullt mogna skördas de gröna till apelsinfärgade pepparkorn. De torkas, fermenteras och får på så vis sin svarta färg och skrynkliga hårda struktur.

Svartpeppar utvecklar sin unika, lite varma och kryddiga doft bäst när den är nymald. Det är därför vi bara lägger hela korn ner i påsen. Den passar bra till alla grönsaker, kött och fisk och ger en perfekt finish till varje rejäl måltid. En kär mångsysslare som vi på KoRo inte heller kan leva utan. Därför har vi ett så pepprigt sortiment. Kolla också in vår ekologiska svartpeppar hela korn, eller varför inte våra snacks med peppar (och salt) eller vitpeppar om du vill prova på något nytt.

Köp storpack med 1 kg nu, för att denna mångsysslare behövs överallt och i allt!

Produktnummer:	PFEFFER_001
Bäst före-datum	31.03.2027
Ursprung	Vietnam
Innehåll	1 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260335836637
Datablad	Specikation
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvara svalt och torrt
Ingredienser	100 % pepparkorn
Allergener	Kan innehålla spår av SENAP
Produktbeskrivning	Svart peppar, hela korn
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Svartpeppar hela korn 1 kg - Passande blogginlägg

🗓 2019-09-06

Ogräs - ja tack!

Här kan du ta reda på vad du kan få ut av maskrosor, nässlor och liknande.

👤 Laura Wittmann

🗓 2019-07-05

Vad gör jag med matcha?

Allt i grönt: matlagning, bakning, dryck och mycket mer! Vi har idéer om vad du mer kan göra med det gröna pulvret.

👤 Laura Wittmann

🗓 2019-04-10

Mer än bara en pannkakstoppning: idéer för att använda lönnsirap

När du tänker på lönnsirap, tänker du då automatiskt på ett rykande berg av varma pannkakor med gyllene sirap som droppar från dem? Vi känner på samma sätt! I den här artikeln kan du läsa om vilka andra rätter du kan söta med lönnsirap.

👤 Laura Wittmann

	Svartpeppar hela korn 1 kg	Ekologisk svartpeppar, hela korn 1 kg	Ekologisk vitpeppar 500 g
Kommentarer	(95)	(60)	(17)
Pris	14,50 €*	20,00 €*	16,50 €*
Artikelnummer	PFEFFER_001	PFEFFER_003	PFEFFER_004
Innehåll	1 kg	1 kg	0,5 kg
Grundpris	14,50 €* / 1 kg	20,00 €* / 1 kg	33,00 €* / 1 kg
Ursprungsländer	Vietnam	Sri Lanka	Vietnam, Indien, Sri Lanka
Ingredienser	100 % pepparkorn	100 % pepparkorn svarta* *från ett kontrollerat ekologiskt jordbruk	100 % vitpeppar* *från ett ekologiskt jordbruk

Sorten & Herkunft

Schwarzer Malabar Pfeffer

Der Malabar Pfeffer ist eine sehr hochwertige Pfeffersorte des echten Pfeffers (Piper nigrum) aus dem Südwesten Indiens; der Malabarküste oder auch Pfefferküste genannt. Dort wird aus noch grünen unreifen Pfefferbeeren gewonnen und anschließend unter der Sonne getrocknet. Du erkennst den hochwertigen Pfeffer an seinem grünlichen Schimmer. Der Malabar Pfeffer besitzt ein warmes intensives Aroma mit einer angenehmen Schärfe.

Ursprünglich stammt der echte Pfeffer aus der südindischen Malabarküste in Indien. Aber vor ca. 1000 Jahren kam der Pfefferanbau auch nach Indonesien und Malaysia und breitete sich von dort weiter aus. Heutzutage ist Vietnam aufgrund starker Regulierungen der Hauptexporteur für Pfeffer. Insgesamt wurden weltweit im Jahr 2017 ca. 690 Tonnen Pfeffer (piper nigrum) produziert.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Passende Rezepte

Lätt

40 Min.

Veganes Weihnachtsmenü: Marinierte Austernpilze, Kartoffeln und Wurzelgemüse aus dem Ofen mit veganer Bratensoße

Hannah R.

Lätt

1 Std.

Vegane Bolognese

Jules R.

Lätt

15 Min.

Recept på Minestrone-sallad

Ann-Kathrin G.

Lätt

20 Min.

Pasta Buddha-skål

Bekka

Lätt

40 Min.

Vegansk lökpaj

Anna

Medel

Vegetarisches Ragout fin

Amelie

Lätt

15 Min.

Zitronen-Thunfisch-Pasta

Yvonne S.

Lätt

30 Min.

Falafel-Bällchen

Judit

Lätt

Italiensk pastasallad med vinägerpärlor

Christin U.

Lätt

10 Min.

Krispigt & vilt: enkelt recept på sallad med vilda örter

Carolin S.

Lätt

25 Min.

Pommes frites från Airfryer med guacamole

Milena

Medel

40 Min.

Sojakebabskål med tofu och grönsaker

Amelie

1
2
av 2

Frågor & svar Svartpeppar hela korn 1 kg

Sök i vår FAQ:

Vad är fördelen med fullkorn jämfört med malda kryddor?

De hela kornen har ett relativt hårt skal och behåller därför sin smak mycket längre.

Varför ska jag inte köpa malen peppar redan nu?

Fördelen med hela pepparkorn är att när de nymalts med pepparkvarnen behålls hela aromen och ingen kryddighet går förlorad.

Hur stark är svartpeppar?

Om man jämför de olika färgade paprikorna är svart paprika vårt gyllene medelvärde. Inte superhet som vitpeppar, men inte heller ljummen som grönpeppar.

Vad är skillnaden mellan grön, svart, vit och röd paprika?

Grön, svart, vit och röd paprika skördas från samma planta. Den enda skillnaden är mognadsgraden. Grön paprika är den omogna frukten, som vanligtvis picklas. För att få fram svartpeppar måste grönpeppar torkas och jäsas. Vitpeppar skördas också som en grön-orange frukt, men vattnas sedan och det yttre skalet avlägsnas i slutet. Röd paprika är däremot den fullt mogna frukten.