Lätt
16 februari 2021
![](https://koro.imgix.net/media/89/b0/5c/1675271037/Breakfastmuffins1.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vorbereitungszeit:
35 Min.
Tillagningstid
18 Min.
Knapriga, söta frukostmuffins som är enkla att göra.
-
Steg 1/6
Koka först upp lite vatten och låt dadlarna dra i det varma vattnet i en skål i ca 15 minuter.
-
Steg 2/6
Värm ugnen till 180°C över-/undervärme.
-
Steg 3/6
Lägg de grova havregrynen i en mixer/matberedare och mal dem till grovt havremjöl.
-
Steg 4/6
Tillsätt nu de blötlagda dadlarna (utan vatten), bananen, hasselnötssmöret, bakpulvret och äppelcidervinägern och blanda ihop allt till en klibbig deg.
-
Steg 5/6
Blanda nu i de fina havregryn, den växtbaserade mjölken, hallonen och kakaonibsen med en sked.
-
Steg 6/6
Fördela blandningen i muffinsformar och grädda i ugnen i ca 18 minuter.
Vad andra har sagt om Frukost-Muffins