Registrera dig på vårt nyhetsbrev och få 5% rabatt på nästa beställning! ✨
(0) Automatiskt översatt

Veganska ägg

Medel 16 juni 2020
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Tillagningstid
5 Min.
Gräddning / tillagningstid:
35 Min.

Veganska ägg är lätta att tillreda.

150 g Vatten
200 g Naturlig tofu
10 g Senap
50 g Sojayoghurt
200 g kokt potatis
8 g Agar-Agar
1 Nypa Salt
1 tsk Gurkmeja
17 g Jästflingor
1 Nypa Kala Namak
  • Steg 1/5

    Till äggvitan, purera tofu tillsammans med vatten, agar agar, hälften av jästflingorna och en nypa salt. Värm blandningen i en kastrull i 5 minuter under konstant omrörning.

  • Steg 2/5

    Häll blandningen i äggformar (t.ex. halverade plastägg) och låt svalna.

  • Steg 3/5

    Blanda resten av ingredienserna till äggulorna. Ta ut de avsvalnade äggvitorna ur formen och skär ut en liten cirkel.

  • Steg 4/5

    Forma "ägguleblandningen" till små bollar och fyll dem i kaviteterna och tryck ner dem.

  • Steg 5/5

    Eventuellt kan du ge äggulan konsistens med en gaffel och de veganska äggen är klara.

Vad andra har sagt om Veganska ägg

0/5

0 Omdömmen


Perfekt

Mycket bra

Bra

Acceptabel

Otillfredsställande