Medel
9 februari 2019
Vorbereitungszeit:
20 Min.
Tillagningstid
15 Min.
Pastasoppor känner alla till. Vår lasagnesoppa är i princip inget annat. Men de rika bergslinsarna, de fina grönsakerna och de läckra kryddorna gör att den nästan påminner om en gryta. Beroende på hur många grönsaker eller lasagneplattor du lägger till, desto större eller mindre blir portionen. Vi kan bara rekommendera denna veganska maträtt.
-
Steg 1/5
Hacka grönsakerna.
-
Steg 2/5
Rör ner grönsaksbuljongen i det sjudande vattnet.
-
Steg 3/5
Tillsätt allt annat i kastrullen utom jästflingorna. Bryt lasagneplattorna i bitar och rör ner dem.
-
Steg 4/5
Låt sjuda med locket på tills soppan är krämig.
-
Steg 5/5
Tillsätt jästflingor och servera.
Vad andra har sagt om lasagnesoppa