Lätt
12 januari 2019
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Tillagningstid
20 Min.
Det finns nu många Buddha Bowl-recept som fyller kokböcker och väcker stor uppmärksamhet. Trenden från USA har definitivt kommit hit. Du kan prova den själv med vår bowl-version.
-
Steg 1/4
Förvärm ugnen till 200 grader med över- och undervärme.
-
Steg 2/4
Hacka sedan pumpa, zucchini, vitlök och tofu, bred ut på bakplåtspapper, tillsätt citron, kryddor och timjan och baka i ugnen i 15-20 minuter.
-
Steg 3/4
Under tiden sköljer du spenaten och lägger hälften av den i en skål. Ånga den andra halvan i ugnen de sista 5 minuterna.
-
Steg 4/4
När allt är klart toppar du skålen med pumpafrön och jästflingor och njuter!
Vad andra har sagt om Buddha-skål