Lätt
2 juni 2018
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Gräddning / tillagningstid:
20 Min.
Alla gillar muffins, de små bakverken är lätta att göra och praktiska. I den här versionen kombineras söt banan, saftiga blåbär och jordnötter. Resultatet blir fluffiga, fruktiga bananmuffins. De är en bra omväxling till den vanliga frukosten, ett gott mellanmål eller dessert. Ha så kul när du bakar dem!
-
Steg 1/6
Blanda först linfröna med vattnet (äggersättning).
-
Steg 2/6
Du kan sedan blanda de torra ingredienserna tillsammans.
-
Steg 3/6
Mosa bananerna och blanda med lönnsirap och linfrön (äggersättning).
-
Steg 4/6
Tillsätt bananblandningen till de torra ingredienserna och vänd ner blåbären.
-
Steg 5/6
Häll smeten i muffinsformar och grädda i 180°C i ca 20-25 minuter.
-
Steg 6/6
Låt muffinsen svalna och njut.
Vad andra har sagt om Bananmuffins med blåbär och jordnötter