Det perfekta blickfånget på kakfatet.
-
Steg 1/4
Väg försiktigt upp mjölet i en skål och tillsätt sedan socker, smör och en nypa vanilj. Blanda den veganska äggersättningen med hälften av vattnet (50 ml). Blanda allt tillsammans till en slät deg.
-
Steg 2/4
Dela degen i så många olika portioner som du har färger (vi hade 5 portioner som vägde ca 100 g vardera) och arbeta försiktigt in färgerna i degen. Låt degen vila i kylskåpet i minst en timme tills den är fast.
-
Steg 3/4
Forma degbitarna till små "burgare" och stapla dem på varandra. Kavla sedan ut degen med en kavel. Forma nu degen till en rulle. Nu kan du rulla rullen i färgade pärlor.
-
Steg 4/4
Skär nu degrullen i skivor som är cirka 0,5 cm tjocka och baka dem i en förvärmd ugn vid 160 grader Celsius (inte för länge, de ska inte bli bruna!).
Matchande produkter
Vad andra har sagt om Regnbågs-kakor