Registrera dig på vårt nyhetsbrev och få 5% rabatt på nästa beställning! ✨
(0) Automatiskt översatt

Vegansk Gugelhupf

Lätt 17 mars 2021
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Tillagningstid
1:10 Std.

Den klassiska Gugelhupf i vegan och, om så önskas, utan industrisocker!

240 g Övermogen banan
180 g Protein från ris
1 förpackning Bakpulver
300 g Speltmjöl
420 ml Växtdryck
180 ml Neutral matolja
60 g Jordnötssmör
250 g Erytritol eller socker
  • Steg 1/6

    Förvärm ugnen till 175°.

  • Steg 2/6

    Blanda alla torra ingredienser i en skål.

  • Steg 3/6

    Häll de våta ingredienserna i en stavmixer och blanda väl (kan även göras med en mixer).

  • Steg 4/6

    Tillsätt blandningen till de torra ingredienserna och blanda till en jämn smet.

  • Steg 5/6

    Häll i en lätt smord ringform och grädda i 60-70 minuter (kontrollera kakan däremellan). Täck eventuellt kakan med bakplåtspapper efter en stund så att den inte får så mycket färg).

  • Steg 6/6

    Låt svalna ordentligt (gärna över natten). Dekorera efter önskemål.

Vad andra har sagt om Vegansk Gugelhupf

0/5

0 Omdömmen


Perfekt

Mycket bra

Bra

Acceptabel

Otillfredsställande