Lätt
24 februari 2021
Vorbereitungszeit:
30 Min.
Curry med grönsaker och quinoa eller ris.
-
Steg 1/5
Hacka vitlök, ingefära och chili och fräs lätt.
-
Steg 2/5
Tillsätt hackad lök och currypasta och fräs tills det är varmt.
-
Steg 3/5
Tillsätt grönsakerna beroende på önskad tillagningstid eller konsistens.
-
Steg 4/5
Deglasera med kokosmjölk och grönsaksbuljong.
-
Steg 5/5
Tillsätt saften från en lime och krydda vid behov. Tillsätt jordnötssmöret. Låt sjuda försiktigt tills tillbehören är klara.
Vad andra har sagt om Kokoscurry med grönsaker och jordnötspuré