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Vegane Käsesoße

Lätt 23 februari 2024
Tillagningstid
15 Min.

Jetzt wird’s cheesy! Ob für Deine Spätzle, zu den Nachos oder im Fondue – diese Soße ist der Beweis, dass Käse auch pflanzlich geht.

2 msk vegane Margarine
40 g Weizenmehl
0,5 tsk Salz
0,25 tsk Currypulver
0,25 tsk Paprikapulver
1 Nypa Pfeffer
1 Nypa Knoblauchpulver
15 g Hefeflocken
120 ml Wasser
  • Steg 1/5

    Vegane Margarine bei schwacher Hitze erhitzen.

  • Steg 2/5

    Gewürze einrühren.

  • Steg 3/5

    Mehl und Hefeflocken einrühren. Wenn die Mixtur klumpig wird, ist das erst mal normal.

  • Steg 4/5

    Wasser hinzufügen und rühren, bis es cremig wird.

  • Steg 5/5

    Mehr Wasser, falls zu dickflüssig. Oder Hitze erhöhen, falls zu flüssig.

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