Pastasallad är verkligen sinnebilden för sommar, solsken och gott humör och den perfekta takeawayen för alla grillkvällar eller picknickar. Men psst: Även på vintern är pastasallad utmärkt att ta med i lunchlådan. Så gör dig redo för en liten resa till Italien och låt dina smaklökar sväva på moln!
-
Steg 1/7
Rosta pinjenötterna i en liten kastrull. Var försiktig: De mörknar snabbare än du tror!
-
Steg 2/7
Koka pastan tills den är al dente och låt rinna av.
-
Steg 3/7
Halvera körsbärstomaterna, hacka de soltorkade tomaterna och basilikan och lägg allt i en stor skål tillsammans med ruccolan.
-
Steg 4/7
Om du vill kan du riva sönder en mozzarellaboll och lägga den i salladen.
-
Steg 5/7
Blanda ingredienserna till dressingen och tillsätt den i skålen med den avsvalnade pastan strax före servering.
-
Steg 6/7
Toppa din pastasallad med vinägerpärlor och pinjenötter.
-
Steg 7/7
Smaklig måltid!
Matchande produkter
-
Torkade ekologiska tomater i olja 285 gMängd: 285 gInnehåll: 0.285 kg (18,42 €* / 1 kg)
5,25 €* 18,42 €* per 1 kg -
Ekologiska pinjenötter 500 gMängd: 500 gInnehåll: 0.5 kg (44,00 €* / 1 kg)
22,00 €* 44,00 €* per 1 kg -
-
-
Vad andra har sagt om Italiensk pastasallad med vinägerpärlor