Korn
19 Artikel
Innehåll: 0.25 kg (32,00 €* / 1 kg)
Innehåll: 2 kg (10,25 €* / 1 kg)
Innehåll: 2.5 kg (1,90 €* / 1 kg)
Innehåll: 2.5 kg (2,90 €* / 1 kg)
Visste du att spannmål biologiskt sett tillhör familjen gräs?
Grovt krossat spannmål, även känt som kross, kan verka anspråkslöst vid första anblicken, men bakom det döljer sig grunden för många vardagliga och kreativa rätter. Kornens värld är lika varierad som våra matvanor. Oavsett om det är grovt krossat, groddat (även kallat malt) eller som fullkorn – spannmål som råg, korn och vete är inte bara traditionella utan även idag en viktig del av det moderna köket. Vill du köpa högkvalitativt spannmål? Hos oss hittar du ett stort utbud av spannmål, så att alla kan hitta något som passar.
Tillbaka till rötterna: Gamla och bortglömda spannmålssorter
Spannmål som baslivsmedel har funnits med oss i tusentals år – och det finns mycket mer än bara klassiker som råg, korn och vete. Gamla spannmålssorter som emmer och einkorn upplever just nu en välförtjänt återkomst. Dessa traditionella korn utökar variationen på din tallrik och passar utmärkt för en balanserad kost. Men vad är spannmål egentligen? Spannmålskorn är frön från gräs som ger oss energi och värdefulla näringsämnen. Speciellt intressant: Groddat spannmål tillför genom groddningsprocessen extra smak och vitalitet till din måltid. Om du är sugen på att prova gamla spannmålssorter som dinkel och råg, och spännande nykomlingar som emmer, så bläddra igenom vår butik och låt dig överraskas av mångfalden!
Pseudospannmål & Co: Glutenfritt på ett enkelt sätt
För alla som söker glutenfria alternativ finns ett brett urval av spannmål och pseudospannmål. Grönkorn, hirs, bovete och havre tillhör de glutenfria kornen som kan berika ditt kök. Visste du att även ris och majs räknas till de spannmål som är naturligt glutenfria? Gluteninnehållet i havre är ett särskilt fall – beroende på odling kan det vara lämpligt för många med intolerans. Pseudospannmål som amarant och quinoa är också på listan över glutenfria alternativ och tillför variation på din tallrik. Oavsett om du vill rikta din kost specifikt mot glutenfria spannmål eller helt enkelt utforska mångfalden i spannmålsvärlden – här hittar du garanterat något som passar.
Förvånansvärt mångsidigt: Oupptäckta recept med spannmål
Spannmål och grödor i müsli känner de flesta till. Men visste du att man kan göra goda grötar av grovt krossat spannmål, som en fruktspannmålsgröt? Eller att kaffe gjort på spannmål är ett gott alternativ till koffeinhaltiga drycker? Spannmålspriser åt sidan, den mångsidiga användningen av korn gör dem till ett riktigt allroundlivsmedel i köket. Oavsett om det är mjölkspannmålsgröt för en värmande start på dagen eller kreativa rätter med både söta och salta kombinationer – spannmål är mycket mer än bara grunden för bröd. Prova det och låt dig inspireras!
Redo för mångfald? Upptäck ditt favoritspannmål!
Nu har du fått en första inblick i den färgstarka världen av spannmål. Från gamla sorter till glutenfria alternativ – här hittar du allt som kornälskare kan önska sig. Ta en titt runt, upptäck mångfalden och hitta ditt nya favoritkorn. Starta ditt nästa kulinariska äventyr och beställ direkt hos oss!
FAQs
Spannmålsprisernas utveckling
Prisförändringar för spannmål beror starkt på globala faktorer som skördeförhållanden, efterfrågan och politiska influenser. Under de senaste åren har prisfluktuationer skett på grund av problem med leveranskedjor och klimatförhållanden, vilket har påverkat priserna.
Är havre glutenfritt?
Ren havre är naturligt glutenfri. Men den kan komma i kontakt med glutenhaltiga spannmål under bearbetningen. Var uppmärksam på märkningen "glutenfri" för att vara säker.
Är ris spannmål?
Ja, ris tillhör spannmålsfamiljen och är ett av de viktigaste baslivsmedlen i världen.
Är majs spannmål?
Ja, majs är en spannmålsväxt och används globalt både som livsmedel och i foderproduktion.
Är hirs glutenfritt?
Ja, hirs är naturligt glutenfritt och är därför ett populärt val för personer som undviker gluten. Men det kan komma i kontakt med glutenhaltiga spannmål under bearbetningen. Var uppmärksam på märkningen "glutenfri" för att vara säker.
Är bovete glutenfritt?
Ja, bovete är naturligt glutenfritt. Det räknas som ett pseudospannmål och är ett bra alternativ till traditionella spannmål. Men det kan komma i kontakt med glutenhaltiga spannmål under bearbetningen. Var uppmärksam på märkningen "glutenfri" för att vara säker.
Är råg glutenfritt?
Nej, råg innehåller gluten och är därför inte lämpligt för en glutenfri kost.
Vilka spannmål är helt glutenfria?
Hirs, ris och majs är spannmålsarter som är naturligt glutenfria. Men de kan komma i kontakt med glutenhaltiga spannmål under bearbetningen. Var uppmärksam på märkningen "glutenfri" för att vara säker.
Vilka är de sju spannmålsarterna?
De klassiska sju spannmålsarterna är vete, korn, råg, havre, majs, ris och hirs.
Vilken typ av spannmål är couscous?
Couscous tillverkas traditionellt av durumvete, alltså vete. Vi har klassisk couscous, pärlcouscous och glutenfri couscous gjord på majs i vår butik!
Vilket spannmål är bäst för kvällsgröt?
För kvällsgröt är lättsmälta spannmål som havre eller dinkel väl lämpade. De kan förvandlas till en krämig gröt och ger en behaglig konsistens.
Är en potatis spannmål?
Nej, potatis tillhör familjen potatisväxter (solanaceae) och inte, som spannmål, familjen gräs (poaceae).
Kan man mala spannmål med en kaffekvarn?
Ja, många kaffekvarnar kan även mala spannmål, men det beror på kvarnens typ och den önskade grovheten. En kvarn med robust kvarnverk rekommenderas för detta.