Rispudding med hasselnötter och körsbär? Ja, och gärna med choklad på toppen!
-
Steg 1/7
Häll grönsaksdrycken i en stor kastrull, rör ner rårörsockret och koka upp blandningen.
-
Steg 2/7
Tillsätt rispuddingen, koka upp en kort stund och koka sedan på svag värme under omrörning i ca 20 minuter.
-
Steg 3/7
Ta bort rispuddingen från värmen och låt den svälla i ytterligare 15 minuter tills önskad konsistens uppnåtts.
-
Steg 4/7
Smält smör, hasselnötspuré och karamellsirap i en liten kastrull. Ställ sedan åt sidan.
-
Steg 5/7
Tvätta och kärna ur körsbären. Koka upp vatten och socker i en annan kastrull. Tillsätt körsbären. Låt vattnet avdunsta under omrörning.
-
Steg 6/7
Häll rispuddingen i en djup tallrik, häll över hasselnötssåsen och körsbärskompotten och dekorera med hackade hasselnötter och färska körsbär.
-
Steg 7/7
Tips: Du kan också använda lite choklad som topping, som smälter i den fortfarande varma rispuddingen.
Matchande produkter
Vad andra har sagt om Rispudding med hasselnötter