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Energy Balls: Müsli-Edition

Lätt 20 februari 2024
Vorbereitungszeit:
10 Min.

Für unsere fruchtig-nussigen Müsli-Bällchen benötigst Du nur vier Zutaten. Die kleinen Happen lassen sich spielend leicht zubereiten.

100 g getrocknete Aprikosen (oder Pfirsiche)
3 Datteln
30 g Haferflocken
1 msk Cashewmus
  • Steg 1/4

    Die getrockneten Früchte müssen zuerst für etwa zwei Stunden eingeweicht werden. Dafür einfach in eine Schüssel oder ein großes Einwegglas geben und mit reichlich Wasser bedecken.

  • Steg 2/4

    Nach zwei Stunden die Flüssigkeit abgießen und die weichen Früchte mit allen anderen Zutaten in einem Mixer zu einer klebrigen Masse verarbeiten.

  • Steg 3/4

    Die Masse nun in kleine Bällchen formen (klappt am besten mit angefeuchteten Händen) und für eine Stunde in das Kühlfach geben.

  • Steg 4/4

    Anschließend können die Müsli-Bällchen in einer luftdichten Dose im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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