Lätt
16 januari 2024
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Tillagningstid
30 Min.
Vår ekologiska teriyakisås innehåller tamari, ingefära, vitlök och chili. Den smakar särskilt bra i kombination med jasminris och japansk aubergine.
-
Steg 1/4
Dela auberginerna på längden och gör ett korsformat snitt. Skär vid behov itu på tvären igen.
-
Steg 2/4
Blanda marinaden och pensla auberginehalvorna generöst med den. Hetta sedan upp lite olja i en non-stick-panna och stek aubergineskivorna på båda sidor på medelhög värme i ca 5 minuter. Pensla med marinaden igen däremellan om det behövs.
-
Steg 3/4
Koka jasminriset enligt anvisningarna på förpackningen. Skär den övre delen av salladslöken i fina ringar.
-
Steg 4/4
Servera auberginerna ovanpå riset och garnera med tillbehören.
Vad andra har sagt om Kladdig aubergine med teriyaki