Registrera dig på vårt nyhetsbrev och få 5% rabatt på nästa beställning! ✨
(0) Automatiskt översatt

Bananmuffins med blåbär och jordnötter

Lätt 2 juni 2018
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Gräddning / tillagningstid:
20 Min.

Alla gillar muffins, de små bakverken är lätta att göra och praktiska. I den här versionen kombineras söt banan, saftiga blåbär och jordnötter. Resultatet blir fluffiga, fruktiga bananmuffins. De är en bra omväxling till den vanliga frukosten, ett gott mellanmål eller dessert. Ha så kul när du bakar dem!

2 STYCK Bananen
2 msk Jordnötsmjöl
1 tsk Bakpulver
1 msk Linfrö
150 g Fullkornsspeltmjöl
1 Nypa Salt
50 ml Lönnsirap
3 msk Vatten
125 g Blåbär
  • Steg 1/6

    Blanda först linfröna med vattnet (äggersättning).

  • Steg 2/6

    Du kan sedan blanda de torra ingredienserna tillsammans.

  • Steg 3/6

    Mosa bananerna och blanda med lönnsirap och linfrön (äggersättning).

  • Steg 4/6

    Tillsätt bananblandningen till de torra ingredienserna och vänd ner blåbären.

  • Steg 5/6

    Häll smeten i muffinsformar och grädda i 180°C i ca 20-25 minuter.

  • Steg 6/6

    Låt muffinsen svalna och njut.

Vad andra har sagt om Bananmuffins med blåbär och jordnötter

0/5

0 Omdömmen


Perfekt

Mycket bra

Bra

Acceptabel

Otillfredsställande