Ekologiska boveteflingor 3 kg

25,00 €*

8,33 €* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

I müsli eller till bakning
Utan tillsatser
Alternativ till havregryn
Stark nötig smak

Tyvärr är produkten för närvarande inte tillgänglig.

Betala efter 30 dagar med PayPal

Produktinformation Ekologiska boveteflingor 3 kg

För många är de vanliga havregrynen heliga men vad skulle hända om de plötsligt försvann? Vad skulle kunna ersätta ett så uppskattat spannmål? Vi har svaret på frågan! Trumvirvel … använd boveteflingor istället frö havregryn! De har verkligen något speciellt. Om du vill veta vad, fortsätt att läsa!

Recept med boveteflingor

Bovete är ett pseudosäd, eftersom det inte tillhör gräs- eller sädessläktet, men kan användas på samma sätt i nästan alla sammanhang. I princip kan du förbereda våra ekologiska boveteflingor precis som du gjorde med dina älskade havregryn. Smaken är intensiv, härligt nötig och tar din frukost till nästa nivå. Du kan även baka med boveteflingor. Allt från saftigt bröd till söta våfflor och pannkakor. Med 3,7 g kostfiber per 100 g är de en källa till fibrer och dessutom har de lågt fettinnehåll (1,73 g/100 g).

Köp ekologiska boveteflingor i storpack med 3 kg

Våra boveteflingor kommer 100% från ekologisk odling i Europa. Med vårt storpack på 3 kg kan du njuta av din frukost ännu längre eftersom den inte tar slut så snabbt. Köp våra ekologiska boveteflingor och sätt nya standarder för din frukost!

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1467 / 346
Fett	1.73 g
varav mättade fettsyror	0.4 g
Kolhydrater	71 g
varav socker	0 g
Fiber	3.7 g
Protein	9.8 g
Salt	0 g

Produktnummer:	BUCH_002
Bäst före-datum	14.01.2025
Ursprung	Polen, Litauen, Estland, Lettland, Tyskland, Sverige
Ursprung (tillverkning)	Tyskland
Ekologiskt ursprung	EU-jordbruk
Innehåll	3 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260335831168
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-001
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras torrt och svalt.
Ingredienser	100 % bovete* *från ekologiskt jordbruk
Allergener	Kan innehålla spår av GLUTEN, JORDNÖTTER, SOJA, MJÖLK (LAKTOS), NÖTTER, SESAM och LUPINER.
Produktbeskrivning	Ekologiska boveteflingor
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Sorten & Herkunft

Buchweizenkörner

Diese ungemahlenen Buchweizenkörner haben eine hellgrüne bis beigefarbiges Farbe und erinnern an kleine Pyramiden. Die Körner lassen sich super keimen oder als Bestandteil von Müsli und anderen Gerichten verwenden.

Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweizen anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 Mio. Tonnen Buchweizen geerntet. China ist der größte Produzent von Buchweizen, dicht gefolgt von Russland.

Herstellung

Eine trockene Angelegenheit

Zugegeben: Buchweizengrütze wirst Du wahrscheinlich nur sehr selten pur essen. Uns schmeckt der Buchweizenschrot im Smoothie auch deutlich besser. Um Konsistenz, Geruch und Geschmack beurteilen zu können, mussten wir alles ohne pflanzliche Milch oder Obst dazu probieren. Du kannst uns glauben, bei diesem Tasting haben wir mehr als nur 2 Gläser Wasser getrunken.

Weltweit ein Renner

Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordamerika und Asien. Wir wären aber nicht KoRo, wenn wir nicht auch Erzeuger in Europa gefunden hätten. Unser Buchweizen stammt deshalb sogar von Feldern aus Deutschland.

Demeter-Qualität für Dein Frühstück

Auf so einem Feld findet der biologisch-dynamische Anbau unserer Buchweizen-Pflanzen nach dem Demeter-Standard statt. Im Mai beginnt die Aussat, damit Du spätestens an kalten Wintertagen Dein warmes Buchweizen-Porridge genießen kannst.

Ein Pseudogetreide, aber trotzdem echt lecker

Das freut besonders Menschen mit Zöliakie: Buchweizen sieht zwar ähnlich aus wie Getreide, ist aber eigentlich keins. Die Pflanze zählt zu den Knöterichgewächsen und enthält deswegen auch kein Gluten.

Buchweizengrütze zu machen ist keine Zauberei

Nach der Ernte wird das Pseudogetreide in dieser Fabrik geschrotet. Dabei werden die Achänen, so nennt man die Samen der Pflanze, einfach nur klein gerieben. Schon ist die Buchweizengrütze bereit für seine Reise in das KoRo-Lager.

Bereit für Deine Müslischüssel

Wer es in dieses Lager geschafft hat, kann von sich behaupten: "Ich bin lecker". Genau der richtige Platz für unsere Buchweizengrütze also, um auf Deine nächste Bestellung zu warten.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Passende Rezepte

Lätt

25 Min.

Buchweizen-Pancakes mit gepufftem Amaranth

Marie S.

Medel

20 Min.

Mandel-Buchweizen-Pancakes

Laura W.

Lätt

10 Min.

Gröt med protein

Marie S.

Lätt

5 Min.

Smoothiebowl med björn

Caro

Lätt

20 Min.

Pannkakor av bovete

Laura W.

Frågor & svar Ekologiska boveteflingor 3 kg

Sök i vår FAQ:

Hur förvarar jag boveteflingorna och hur länge är de hållbara?

Vid förvaring i svalt och torrt tillstånd är boveteflingorna i den oöppnade originalförpackningen hållbara i minst 12 månader från produktionsdatumet.

Innehåller ekologiska boveteflingor gluten?

Boveteflingor innehåller inget gluten. Dock kan det beroende på odling och bearbetning av KoRos ekologiska boveteflingor förekomma korskontamination med glutenhaltiga spannmål.

Vad är speciellt med boveteflingor?

Till skillnad från havreflingor har boveteflingor en intensiv nötig smak. De är också låga i fett (1,73 g/100 g) och en källa till fiber (3,7 g/100 g). KoRos boveteflingor är till 100 % ekologiska och innehåller inga smak-, färg- eller konserveringsämnen. Med den praktiska 3 kg-förpackningen säkrar du dig ett långsiktig förråd.

Är boveteflingorna från KoRo ekologiska?

Ja, våra boveteflingor kommer från ekologisk odling.

Vad är bovete?

Bovete är inte en spannmålsgröda utan ett växtsläkte i familjen knotweed. Den örtartade växten har hjärtformade blad, små vitaktiga blommor och triangulära frukter som är lämpliga för konsumtion och kan bearbetas till mjöl eller flingor.

Hur tillverkas boveteflingor?

För detta används skalad bovete som rengörs och blötläggs i förväg. Därefter värms det upp och plattas till flingor.