Ej i lager

Ekologisk svartpeppar, hela korn 1 kg

20,00 €*

Priser inkl. moms, plus Leverans

Hela korn för pepparkvarnen
Härlig styrka
Essentiellt att ha i köket
1 kg-storpack

Varianter

Tyvärr är produkten för närvarande inte tillgänglig.

Betala efter 30 dagar med PayPal

Produktinformation Ekologisk svartpeppar, hela korn 1 kg

Pepparkorn kommer från pepparplantan som huvudsakligen växer i Indien, Malaysia, Vietnam och Brasilien. Pepparplantans frukt växer i en ax som kan bära upp till 150 pepparkorn. Pepparkornens färg beror på mognadsgraden. Först är pepparfrukterna gröna och innan de är helt mogna skördas kornen. Sedan torkas de, fermenteras och får sin svarta färg.

Den svarta pepparn har en enastående, lätt stark och kryddig arom som blir extra stark när den är färskmald. Därför säljer vi hela korn. Pepparn passar perfekt till grönsaker, kött och fisk.

Produktnummer:	PFEFFER_003
Bäst före-datum	31.07.2025
Ursprung	Sri Lanka
Ekologiskt ursprung	Nicht-EU-Landwirtschaft
Innehåll	1 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260654781502
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-003
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras svalt, torrt och skyddat från värme
Ingredienser	100 % pepparkorn svarta* *från ett kontrollerat ekologiskt jordbruk
Allergener	Kan innehålla spår av GLUTEN, andra NÖTTER, SENAP och SESAM.
Produktbeskrivning	Ekologisk peppar svart hela korn
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

	Ekologisk svartpeppar, hela korn 1 kg	Svartpeppar hela korn 1 kg	Ekologisk vitpeppar 500 g
Kommentarer	(60)	(95)	(17)
Pris	20,00 €*	14,50 €*	16,50 €*
Artikelnummer	PFEFFER_003	PFEFFER_001	PFEFFER_004
Innehåll	1 kg	1 kg	0,5 kg
Grundpris	20,00 €* / 1 kg	14,50 €* / 1 kg	33,00 €* / 1 kg
Ursprungsländer	Sri Lanka	Vietnam	Vietnam, Indien, Sri Lanka
Ingredienser	100 % pepparkorn svarta* *från ett kontrollerat ekologiskt jordbruk	100 % pepparkorn	100 % vitpeppar* *från ett ekologiskt jordbruk

Sorten & Herkunft

Schwarzer Malabar Pfeffer

Der Malabar Pfeffer ist eine sehr hochwertige Pfeffersorte des echten Pfeffers (Piper nigrum) aus dem Südwesten Indiens; der Malabarküste oder auch Pfefferküste genannt. Dort wird aus noch grünen unreifen Pfefferbeeren gewonnen und anschließend unter der Sonne getrocknet. Du erkennst den hochwertigen Pfeffer an seinem grünlichen Schimmer. Der Malabar Pfeffer besitzt ein warmes intensives Aroma mit einer angenehmen Schärfe.

Ursprünglich stammt der echte Pfeffer aus der südindischen Malabarküste in Indien. Aber vor ca. 1000 Jahren kam der Pfefferanbau auch nach Indonesien und Malaysia und breitete sich von dort weiter aus. Heutzutage ist Vietnam aufgrund starker Regulierungen der Hauptexporteur für Pfeffer. Insgesamt wurden weltweit im Jahr 2017 ca. 690 Tonnen Pfeffer (piper nigrum) produziert.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Passende Rezepte

Medel

1:10 Std.