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Ekologisk torkad jackfrukt 500 g

18,00 €*

36,00 €* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

  • Fri från tillsatt socker
  • Innehåller naturligt socker, svavel och konserveringsmedel
  • Osvavlad
  • Perfekt naturgodis
  • Ekologiskt odlad
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Produktinformation Ekologisk torkad jackfrukt 500 g

Jackfrukt är verkligen en spännande smakupplevelse! I Sverige kan det vara svårt att få tag på riktigt mogna frukter. Därför är vi glada över att vi kan erbjuda den här jättefrukten i torkad form! Den härliga, fruktiga doften och söta smaken gör den till en riktigt mångsidig frukt. Fun fact: i och med den fintrådiga konsistensen används jackfrukt ofta av vegetarianer och veganer som köttsubstitut. För det används omogna frukter som läggs i saltlag och bearbetas senare. I och med att de omogna frukterna knappt har någon smak, kan de enkelt marineras och kryddas.

Vår jackfrukt smakar riktigt gott som snack, men kan också skäras i mindre bitar och läggas i müsli eller gröt. Även många maträtter kan smaka underbart med en liten exotisk kick, exempelvis curry, sallader eller olika röror.

Näringsvärde per 100 g
Energi (i kj/kcal) 1110 /  265
Fett 1.6 g
varav mättade fettsyror 0.4 g
Kolhydrater 55 g
varav socker 54 g
Fiber 15 g
Protein 3.9 g
Salt 0.1 g
Produktnummer: JACK_001
Bäst före-datum 02.01.2026
Ursprung Sri Lanka
Ekologiskt ursprung Jordbruk utanför EU
Innehåll 0.5 kg
Tillverkare KoRo
EAN/GTIN 4260335831458
Datablad Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
DE-ÖKO-39
Spår Förklaring av spårhänvisning
Frakt Leveranstid
Företag KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring Förvaras torrt, svalt och skyddat från värme
Ingredienser 100% torkad jackfrukt* *ekologiskt odlad
Allergener Kan innehålla spår av GLUTEN, SOJA, NÖTTER, JORDNÖTTER, MJÖLK (LAKTOS), SESAM och SVAVELDIOXID (SULFIT).
Produktbeskrivning Ekologisk jackfrukt, torkad
Etikettanmärkning Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare Ladda ner produktbild
Ekologisk torkad jackfrukt 500 g
Frystorkad pulled jackfruit 150 g
Jackfrukt, mjuk 350 g
Kommentarer
Pris 18,00 €* 23,00 €* 7,50 €*
Artikelnummer JACK_001 JACK_014 JACK_011
Innehåll 0,5 kg 0,15 kg 0,35 kg
Grundpris 36,00 €* / 1 kg 153,33 €* / 1 kg 21,43 €* / 1 kg
Egenskaper låg fetthalt, fri från ingredienser med gluten, vegetariskt, veganskt, ekologiskt lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, sockerfritt, fri från ingredienser med gluten, vegetariskt, veganskt lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, vegetariskt, veganskt, laktosfritt, få mättade fettsyror, kalorisnålt
Ingredienser 100% torkad jackfrukt* *ekologiskt odlad 100 % Jackfrucht 86 % jackfrukt, vatten, syrabildare: citronsyra, salt
koro_nutrition_energy 265 - 26
koro_nutrition_sugar 54 - 0,8
koro_nutrition_fiber 15 - 4,6
koro_nutrition_protein 3,9 - 1,5

Sorten & Herkunft

Jackfruit-Gradings-Master-File

Jackfrucht eingelegt

Die unreifen Früchte des Jackfruchtbaumes werden geschält und in Salzlake eingelegt. Danach kann es wie Gemüse oder Obst in herzhaften und süßen Gerichten verwendet werden. Das eingelegte Fruchtfleisch aus unserem Shop hat kaum Eigengeschmack und kann nach Belieben mariniert werden.

Die Heimat der Jackfrucht liegt im Süden Indiens, heutzutage wird sie jedoch in allen tropischen Gebieten der Welt kultiviert. Die Frucht gehört den Maulbeergewächsen an und gilt in den Herkunftsländern als Grundnahrungsmittel. Vermehrt wird rohe Jackfrucht auch in westlichen Ländern verzehrt, da die fasrige Konsistenz als veganer Fleischersatz sehr beliebt ist. Indien ist mit rund 1.436.000 Tonnen pro Jahr der Hauptproduzent.

Herstellung

Fleischlos glücklich
Fleischlos glücklich

Wir freuen uns jedes Mal, wenn wir bei unseren Tastings ein Produkt für Dich finden. Wenn man es als Fleischersatz benutzten kann, sogar noch ein bisschen mehr.

Aus Thailand auf Deinen Teller
Aus Thailand auf Deinen Teller

Unsere Jackfrüchte stammen aus Thailand. Hier werden die riesigen Früchte auf Plantagen angebaut – und können das ganze Jahr über geerntet werden.

Die sollte Dir nicht auf den Fuß fallen
Die sollte Dir nicht auf den Fuß fallen

Bis zu 50 Kilogramm – so schwer können die Früchte werden. Aber nur, wenn man sie vollständig reifen lässt. Dann sind die riesigen Jackfrüchte weich und schmecken süßlich. Damit Du sie als Fleischersatz verwenden kannst, lassen wir deshalb nur die geschmacksneutralen, unreifen Jackfrüchte verarbeiten.

Aus Frucht mach Fleischersatz
Aus Frucht mach Fleischersatz

Hier werden die Früchte geschnitten, zerkleinert und haltbar gemacht. Wenn Deine Jackfrucht bei Dir ankommt, ist sie 18 Monate haltbar, denn die Früchte sind im Vakuum verpackt. Zeit genug, um Dir ein leckeres, fleischloses Gericht auszudenken.

Bereit für Deine Bratpfanne
Bereit für Deine Bratpfanne

Egal für welches Gericht Du unsere sie einsetzen möchtest: Wir sind froh, dass Du unsere Jackfrucht statt Fleisch verwendest und wünschen Dir guten Appetit.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Frågor & svar Ekologisk torkad jackfrukt 500 g
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Unsere getrocknete Jackfrucht kommt ohne Zuckerzusatz aus, denn sie enthält schon von Natur aus Zucker. Wir verzichten zudem auf Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe. Außerdem besitzt unsere getrocknete Bio-Jackfrucht einen hohen Ballaststoffgehalt (15 g/100 g), kommt aus 100 % biologischem Anbau und versorgt Dich direkt für längere Zeit mit fruchtigen Snacks in Form des 500 g-Vorteilpacks.

Unsere getrocknete Jackfrucht lagerst Du am besten an einem lichtgeschützten, kühlen und trockenen Ort. So ist sie in der ungeöffneten Originalverpackung mindestens 15 Monate haltbar.

Nein, keine Sorge, die Jackfrucht und die Stinkfrucht sind nicht die gleiche Frucht. Der Geruch und der Geschmack der Jackfrucht sind fruchtig und süß und nicht mit der Stinkfrucht, auch Durian genannt, vergleichbar.

Ja, unsere getrocknete Jackfrucht stammt zu 100 % aus biologischem Anbau.

Die in tropischen Ländern beheimatete Frucht mit der grünen bis gelben, noppenbesetzten Schale wird im reifen Zustand bis zu 50 cm lang und 30 kg schwer. Dann wird die Jackfrucht geerntet, indem sie vom Baum abgeschnitten und zerteilt wird. Es erfolgt ein schonender Trocknungsprozess, um der Frucht das Wasser zu entziehen und ihre Haltbarkeit zu verlängern. 

Vad andra har sagt om Ekologisk torkad jackfrukt 500 g

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4-5 stjärniga recensioner 🙂

J

Judith F.

10.11.2023

Product is recommended!

super quality, great taste, good price-performance ratio

1-3 stjärniga recensioner 🙃

Anonym

08.03.2021

Terrible taste- you don't have to add everything to

Terrible taste- you don't have to make everything into dried fruit.

KoRo GmbH

19.10.2024

Hello Nadja, thank you for your feedback. It's a pity that we couldn't meet your taste here :/ Best regards, Your KoRo Team


A

Ann-Kathrin R.

21.10.2024

Great taste - expected something else - not mine

Price / performance is perfectly fine. However, I knew dried jackfruit from a drugstore differently and I had prepared myself for crispy jackfruit and was very much looking forward to it. Unfortunately, a consistency of dried jackfruit arrived that is like dried fruit - not my cup of tea. Perhaps I should have read more carefully.

KoRo GmbH

31.10.2024

Thank you for your detailed feedback, we're sorry that the consistency didn't quite meet your expectations. Our jackfruit is actually intended as a softer, fruity variety, which doesn't always suit everyone's taste. However, we hope that you might still find a suitable use for it - or that we can inspire you with another product next time. Kind regards, your KoRo team

C

Corinna A.

14.09.2024

Nice snack

Perfect snack, interesting taste, not too sweet, I am delighted with the taste and quality

Anonym

09.09.2024

I always buy them in combination with natural pistachios.

I always buy them in combination with natural pistachios.
Y

Yael I.

14.08.2024

Delish

My favorite Koro product other than the almond butter. Tastes very jackfruit-y.
D

Denise M.

27.05.2024

Healthy snack

The consistency when biting into and chewing is a real treat. The many vitamins also make the snack healthy.
C

Claudia S.

16.05.2024

My favorite when it comes to dried fruit!

I love dried jackfruit. So far I've had them fresh from India and Sri Lanka. The flavor intensity is almost the same when dried. Highly recommended!
V

Viktoria A.

25.03.2024

Very, very tasty 🤤

I'm sure this is the fifth time I've bought it, it's a very tasty substitute for sweets 🍭
J

Jeanette Q.

24.02.2024

Fine cake substitute !

Best alternative to coffee cookies, delicious consistency.
S

Sabrina F.

26.01.2024

Lecker❤️ nur zu empfehlen

Schmecken gut und sind für zwischendurch echt lecker 😍
T

Tanja S.

31.12.2023

Maybe I'll find a good way to process it as a snack - not for me

Not so great as a snack, mango is much better I will test a few more ideas with it

KoRo GmbH

02.01.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass die Jackfrucht nicht Deinen Geschmack treffen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Lieblingssnack bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

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