Betala efter 30 dagar med PayPal
Varan finns i lager, leveranstid 5-7 days
Produktinformation Ekologisk torkad jackfrukt 500 g
Jackfrukt är verkligen en spännande smakupplevelse! I Sverige kan det vara svårt att få tag på riktigt mogna frukter. Därför är vi glada över att vi kan erbjuda den här jättefrukten i torkad form! Den härliga, fruktiga doften och söta smaken gör den till en riktigt mångsidig frukt. Fun fact: i och med den fintrådiga konsistensen används jackfrukt ofta av vegetarianer och veganer som köttsubstitut. För det används omogna frukter som läggs i saltlag och bearbetas senare. I och med att de omogna frukterna knappt har någon smak, kan de enkelt marineras och kryddas.
Vår jackfrukt smakar riktigt gott som snack, men kan också skäras i mindre bitar och läggas i müsli eller gröt. Även många maträtter kan smaka underbart med en liten exotisk kick, exempelvis curry, sallader eller olika röror.
Näringsvärde | per 100 g |
---|---|
Energi (i kj/kcal) | 1110 / 265 |
Fett | 1.6 g |
varav mättade fettsyror | 0.4 g |
Kolhydrater | 55 g |
varav socker | 54 g |
Fiber | 15 g |
Protein | 3.9 g |
Salt | 0.1 g |
Produktnummer: | JACK_001 |
---|---|
Bäst före-datum | 02.01.2026 |
Ursprung | Sri Lanka |
Ekologiskt ursprung | Jordbruk utanför EU |
Innehåll | 0.5 kg |
Tillverkare | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335831458 |
Datablad | Specikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spår | Förklaring av spårhänvisning |
Frakt | Leveranstid |
Företag |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Förvaring | Förvaras torrt, svalt och skyddat från värme |
Ingredienser | 100% torkad jackfrukt* *ekologiskt odlad |
Allergener | Kan innehålla spår av GLUTEN, SOJA, NÖTTER, JORDNÖTTER, MJÖLK (LAKTOS), SESAM och SVAVELDIOXID (SULFIT). |
Produktbeskrivning | Ekologisk jackfrukt, torkad |
Etikettanmärkning | Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen. |
Press & återförsäljare | Ladda ner produktbild |
Ekologisk torkad jackfrukt 500 g | Frystorkad pulled jackfruit 150 g | Jackfrukt, mjuk 350 g | |
Kommentarer | |||
Pris | 18,00 €* | 23,00 €* | 7,50 €* |
Artikelnummer | JACK_001 | JACK_014 | JACK_011 |
Innehåll | 0,5 kg | 0,15 kg | 0,35 kg |
Grundpris | 36,00 €* / 1 kg | 153,33 €* / 1 kg | 21,43 €* / 1 kg |
Egenskaper | låg fetthalt, fri från ingredienser med gluten, vegetariskt, veganskt, ekologiskt | lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, sockerfritt, fri från ingredienser med gluten, vegetariskt, veganskt | lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, vegetariskt, veganskt, laktosfritt, få mättade fettsyror, kalorisnålt |
Ingredienser | 100% torkad jackfrukt* *ekologiskt odlad | 100 % Jackfrucht | 86 % jackfrukt, vatten, syrabildare: citronsyra, salt |
koro_nutrition_energy | 265 | - | 26 |
koro_nutrition_sugar | 54 | - | 0,8 |
koro_nutrition_fiber | 15 | - | 4,6 |
koro_nutrition_protein | 3,9 | - | 1,5 |
Sorten & Herkunft
Jackfrucht eingelegt
Die unreifen Früchte des Jackfruchtbaumes werden geschält und in Salzlake eingelegt. Danach kann es wie Gemüse oder Obst in herzhaften und süßen Gerichten verwendet werden. Das eingelegte Fruchtfleisch aus unserem Shop hat kaum Eigengeschmack und kann nach Belieben mariniert werden.
Die Heimat der Jackfrucht liegt im Süden Indiens, heutzutage wird sie jedoch in allen tropischen Gebieten der Welt kultiviert. Die Frucht gehört den Maulbeergewächsen an und gilt in den Herkunftsländern als Grundnahrungsmittel. Vermehrt wird rohe Jackfrucht auch in westlichen Ländern verzehrt, da die fasrige Konsistenz als veganer Fleischersatz sehr beliebt ist. Indien ist mit rund 1.436.000 Tonnen pro Jahr der Hauptproduzent.
Herstellung
Wir freuen uns jedes Mal, wenn wir bei unseren Tastings ein Produkt für Dich finden. Wenn man es als Fleischersatz benutzten kann, sogar noch ein bisschen mehr.
Unsere Jackfrüchte stammen aus Thailand. Hier werden die riesigen Früchte auf Plantagen angebaut – und können das ganze Jahr über geerntet werden.
Bis zu 50 Kilogramm – so schwer können die Früchte werden. Aber nur, wenn man sie vollständig reifen lässt. Dann sind die riesigen Jackfrüchte weich und schmecken süßlich. Damit Du sie als Fleischersatz verwenden kannst, lassen wir deshalb nur die geschmacksneutralen, unreifen Jackfrüchte verarbeiten.
Hier werden die Früchte geschnitten, zerkleinert und haltbar gemacht. Wenn Deine Jackfrucht bei Dir ankommt, ist sie 18 Monate haltbar, denn die Früchte sind im Vakuum verpackt. Zeit genug, um Dir ein leckeres, fleischloses Gericht auszudenken.
Egal für welches Gericht Du unsere sie einsetzen möchtest: Wir sind froh, dass Du unsere Jackfrucht statt Fleisch verwendest und wünschen Dir guten Appetit.
Så här har priset utvecklats över tid
All information är utan garanti!
Unsere getrocknete Jackfrucht kommt ohne Zuckerzusatz aus, denn sie enthält schon von Natur aus Zucker. Wir verzichten zudem auf Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe. Außerdem besitzt unsere getrocknete Bio-Jackfrucht einen hohen Ballaststoffgehalt (15 g/100 g), kommt aus 100 % biologischem Anbau und versorgt Dich direkt für längere Zeit mit fruchtigen Snacks in Form des 500 g-Vorteilpacks.
Unsere getrocknete Jackfrucht lagerst Du am besten an einem lichtgeschützten, kühlen und trockenen Ort. So ist sie in der ungeöffneten Originalverpackung mindestens 15 Monate haltbar.
Nein, keine Sorge, die Jackfrucht und die Stinkfrucht sind nicht die gleiche Frucht. Der Geruch und der Geschmack der Jackfrucht sind fruchtig und süß und nicht mit der Stinkfrucht, auch Durian genannt, vergleichbar.
Ja, unsere getrocknete Jackfrucht stammt zu 100 % aus biologischem Anbau.
Die in tropischen Ländern beheimatete Frucht mit der grünen bis gelben, noppenbesetzten Schale wird im reifen Zustand bis zu 50 cm lang und 30 kg schwer. Dann wird die Jackfrucht geerntet, indem sie vom Baum abgeschnitten und zerteilt wird. Es erfolgt ein schonender Trocknungsprozess, um der Frucht das Wasser zu entziehen und ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Logga in
4-5 stjärniga recensioner 🙂
1-3 stjärniga recensioner 🙃
Terrible taste- you don't have to add everything to
Great taste - expected something else - not mine
Thank you for your detailed feedback, we're sorry that the consistency didn't quite meet your expectations. Our jackfruit is actually intended as a softer, fruity variety, which doesn't always suit everyone's taste. However, we hope that you might still find a suitable use for it - or that we can inspire you with another product next time. Kind regards, your KoRo team
Nice snack
I always buy them in combination with natural pistachios.
Delish
Healthy snack
My favorite when it comes to dried fruit!
Very, very tasty 🤤
Maybe I'll find a good way to process it as a snack - not for me
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass die Jackfrucht nicht Deinen Geschmack treffen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Lieblingssnack bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Gör din beställning fri från fraktkostnader! 🤑
Så länge nya produkter inte har vackra bilder ännu sparar du fraktkostnaderna.
KoRo GmbH
19.10.2024
Hello Nadja, thank you for your feedback. It's a pity that we couldn't meet your taste here :/ Best regards, Your KoRo Team