Ekologiskt tonka socker 500 g

10,00 €*

20,00 €* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

Rått rörsocker med 3 % tonkaböna
Söt smak av vanilj och mandel
Alternativ till vaniljsocker
För raffinering av efterrätter, t.ex. risgrynsgröt, kakor och bakverk.
Billigt värdepaket på 500 g

Betala efter 30 dagar med PayPal

Varan finns i lager, leveranstid 5-7 days

Produktinformation Ekologiskt tonka socker 500 g

Skandal om “Tonka”-socker!

Det välkända Berlinbaserade företaget KoRo har nyligen introducerat en produkt i sitt sortiment som väckt stor uppmärksamhet. Företaget är bland annat känt för sina ovanliga prylar, såsom tonka-socker. Förutom att den knappt innehåller någon tonka! Undersökningar på KoRos webbplats har visat att endast 3 % av produkten består av malda tonkabönor. Efter denna skandalösa chocknyhet har vi gjort ett smaktest: söt mandelarom, fina toner av rom, vaniljljus - helt fantastisk! Men vad har KoRo att säga om det! Vi kommer att rapportera vidare!

Skandalös gott: Tonkasocker som vaniljsocker-alternativ

När vi sprider dålig publicitet om oss själva på nätet blir antingen marknadsföringsgruppen galen - eller så ifrågasätter vi alltid våra egna produkter på ett självkritiskt sätt. Till en början fick innehållsförteckningen oss att undra också. "Endast" tre procent malda tonkabönor och 97 procent råsocker kan tyckas vara en ojämlik blandning - men i själva verket kan tonkabönornas unika smak spridas mycket bättre om den doseras lågt men exakt. Bönans arom är otroligt intensiv och kan annars snabbt bli för dominant eller överväldigande. Många andra leverantörer använder därför bara två procent tonka, men vi har hittat den rätta balansen med tre procent. Tonkasocker används inte i desserter som konventionella sötningsmedel, utan som vaniljsocker. Den ger en liten nypa av något speciellt till din kaka, ditt bakverk eller din risgrynsgröt.

Goda recept att smaska på med tonkarsocker

Det bästa med vårt tonkasocker är förmodligen att det har nästan alla fördelar med vaniljsocker, men är ändå billigare. Det betyder att du inte behöver spara pengar, och tack vare värdeförpackningen på 500 g har du ändå tillräckligt mycket till hands för nästa bakning. Tonkasocker gillar allt sött! En nypa i risgrynsgröt? Verkligen utsökt. För att baka kakor? En dröm. Bönan hyllar också sin smakrika huvudroll i efterrätter och snacks.

Köp ekologiskt tonkasocker

Haters gonna hate, men vi kommer ändå att ge en tyst minut till alla som missat vårt tonkasocker! Med sin unikt söta mandel-rom-vanilj-smak kommer du att förtrolla alla dina söta rätter på nolltid. Både vårt rörsocker och våra malda tonkabönor kommer från ekologiskt jordbruk. Vi vill alltid ge dig det bästa av det bästa. Köp ekologiskt tonkasocker nu och se själv!

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1670 / 393
Fett	0.8 g
varav mättade fettsyror	0.4 g
Kolhydrater	96 g
varav socker	95 g
Protein	0.5 g
Salt	0.01 g

Produktnummer:	TONKA_001
Bäst före-datum	12.09.2026
Ursprung	Kolumbien
Ursprung (tillverkning)	Tyskland
Ekologiskt ursprung	Jordbruk utanför EU
Innehåll	0.5 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260718299349
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-003
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Kan innehålla spår av SENAP
Ingredienser	Rått rörsocker, 3 % tonkaböna *från ekologiskt jordbruk
Allergener	Rått rörsocker, 3 % tonkaböna *från ekologiskt jordbruk
Produktbeskrivning	Bio Tonkazucker
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.

	Ekologiskt tonka socker 500 g	Ekologiskt bourbon vaniljsocker 250 g
Kommentarer	(2)	(24)
Pris	10,00 €*	16,50 €*
Artikelnummer	TONKA_001	VAN_005
Innehåll	0,5 kg	0,25 kg
Grundpris	20,00 €* / 1 kg	66,00 €* / 1 kg
koro_buying_arguments	Rått rörsocker med 3 % tonkaböna Söt smak av vanilj och mandel Alternativ till vaniljsocker För raffinering av efterrätter, t.ex. risgrynsgröt, kakor och bakverk. Billigt värdepaket på 500 g	Bourbon vanilj möter rårörsocker Ekologisk Förpackningen på 250 g Finmalet För att förfina desserter
Ursprungsländer	Kolumbien	-
Ingredienser	Rått rörsocker, 3 % tonkaböna *från ekologiskt jordbruk	Rått rörsocker, 6,25 % bourbon vaniljpulver *från ekologisk odling
koro_nutrition_energy	393	393
koro_nutrition_sugar	95	94

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Passende Rezepte

Lätt

20 Min.

Kokos-Amarant-Granola

Melina M.

Frågor & svar Ekologiskt tonka socker 500 g

Sök i vår FAQ:

Ist der Tonkazucker bio?

Ja, sowohl unser Rohrohrzucker als auch die gemahlenen Tonkabohnen stammen aus biologischer Landwirtschaft!

Wie bewahre ich Tonkazucker auf und wie lange ist er haltbar?

Den Tonkazucker bewahrst Du bestenfalls an einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort auf. Dann ist er direkt nach der Produktion für mindestens 24 Monate haltbar.

Ist Tonkazucker gesund?

Unser Tonkazucker besteht zu 97 % aus Bio Rohrohrzucker und zu 3 % aus gemahlenen Tonkabohnen und ist zum Verfeinern und Süßen gedacht. Tonkazucker ist also sicher kein Gemüse, aber: Über gesund oder ungesund entscheidet letztendlich eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Wir tun uns deswegen schwer, Lebensmittel per se in gut und schlecht einzuteilen. Schließlich kann ein Stück Gebäck am Sonntag genauso zu einer ausgewogenen Ernährung gehören wie ein bunter Salat. Wie immer gilt: ‘balance is key’!

Wie schmeckt eine Tonkabohne?

Tonkabohnen sind genau genommen die Samen des Tonkabaums, der hauptsächlich in den tropischen Wäldern Südamerikas wächst. Tonka schmeckt ähnlich wie Vanille und hat eine süße Note von Mandeln und Rum. Eingesetzt wird die gemahlene Bohne aber immer in sehr kleinen Mengen. Damit ergänzt sie von Kuchen über Milchreis bis hin zu Gebäckstücken sämtliche Süßspeisen.

Wofür kann ich Tonkazucker verwenden?

Tonkazucker mag alles, was süß ist! Zu Milchreis? Richtig lecker. Im Kuchen? Ein Träumchen. Ihren versüßenden Auftritt dürfen die Tonkabohnen beispielsweise in den Haselnuss-Schoko-Kugeln oder den weihnachtlichen Mohn-Marzipan-Kugeln mit Tonka feiern.

Wie viele Kalorien hat Tonkazucker?

Der Tonkazucker kommt auf 393 kcal je 100 g. Alle Nährwerte kannst Du wie gewohnt der Tabelle neben bzw. unter der Produktbeschreibung entnehmen.

Was ist Tonkazucker?

Unser Tonkazucker besteht aus 97 % Rohrohrzucker und 3 % gemahlenen Tonkabohnen und ist aufgrund seines ähnlichen Aromas eine leckere Alternative zu Vanillezucker. Ihr großer Vorteil: Trotz des ähnlichen (und unserer Meinung nach sogar besseren) Geschmacks zu Vanillezucker ist Tonkazucker deutlich günstiger. Und warum nur 3 % gemahlene Tonkabohne? Ganz einfach: Ihr Aroma ist unfassbar intensiv und sie könnte sonst schnell zu dominant schmecken. Bei dieser Menge haben wir genau die richtige Balance gefunden.

Wie viel Tonkabohne darf ich essen?

Tonkabohnen enthalten Cumarin, der beispielsweise auch in Cassia-Zimt vorkommt. Höhere Dosen davon solltest Du vermeiden. Die European Food Safety Authority (EFSA) und das Bundesamt für Risikobewertung (BfR) legen beide eine tolerierbare Tagesdosis von 0,1 mg/kg fest. Diesen Wert kannst Du mit unserem Tonkazucker aber kaum erreichen. Solange Du also nicht gleich die ganze Zuckerpackung verputzt (was wir Dir ohnehin nicht raten würden), musst Du Dir keine Gedanken machen.