Ej i lager

Ekologiska kikärtor 2 kg

11,50 €*

5,75 €* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

100% kikärtor
Protein- och fiberrik
För sallad, hummus eller gryta
2 kg-förpackning
Ekologisk

Tyvärr är produkten för närvarande inte tillgänglig.

Betala efter 30 dagar med PayPal

Produktinformation Ekologiska kikärtor 2 kg

Falafel, hummus, currygryta – vi kan inte tänka oss ett liv utan kikärtor! Med sin lätt nötiga smak är de här små baljväxterna en riktig must-have i ditt kök. Nu kan du köpa ekologiska kikärtor i en praktisk 2 kg-förpackning från KoRo!

Kikärtor: baljväxten från Orienten

Kikärtan räknas till baljväxtfamiljen och har en betydande roll på ställen som Indien, Nordafrika, Sydvästasien och alla arabiska länderna. Den läckra baljväxten har blivit populär över hela världen och förknippas ofta med goda orientaliska rätter. Även hummus går att hitta i varje mataffär. Oavsett vilken rätt du gillar mest kan du köpa våra ekologiska kikärtor i en 2 kg-förpackning och testa på att laga allt möjligt!

Ekologisk och växtbaserad proteinkälla

I vår förpackning hittar du 100% kikärtor: utan konserveringsmedel, smak- eller färgämnen. Hur mycket protein finns i kikärtor? Per 100 g innehåller våra kikärtorna hela 19 g protein. Utöver det är de även riktigt fiberrika, så kort sagt: de är en riktig näringsbomb! Dessa baljväxter kommer även från ett kontrollerat ekologiskt jordbruk.

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1421 / 339
Fett	5.9 g
varav mättade fettsyror	1.1 g
Kolhydrater	44 g
varav socker	2.4 g
Fiber	16 g
Protein	19 g
Salt	0.06 g

Produktnummer:	HUELSEN_015
Bäst före-datum	31.01.2026
Ursprung	Turkiet, Italien (andra ursprungsländer tillgängliga beroende på tillgänglighet)
Ekologiskt ursprung	Jordbruk från EU / Utanför EU
Innehåll	2 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260335835685
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-001
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvara svalt, torrt och skyddat från ljus
Ingredienser	100 % Kikärtor* *från ekologiskt jordbruk
Allergener	Kan innehålla GLUTEN
Produktbeskrivning	Ekologiska torkade kikärtor
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Sorten & Herkunft

Kabuli

Relativ rund, groß und mit einer glatten Samenschale: Das sind die Kabuli Kichererbsen. Sie sind beige-gelb und werden hauptsächlich im Mittelmeerraum, in Südamerika und Südostasien angebaut. Die meisten Kichererbsen, die wir in Europa kaufen, sind Kabuli und haben einen nussigen, milden Geschmack.

Indien gehört zu den Hauptproduzenten von Kichererbsen. In 2017 kamen sage und schreibe 67 % der Welternte aus Indien. Kein Wunder, denn in Indien gehören die proteinreichen Hülsenfrüchte zu den Grundnahrungsmitteln. Weitere wichtige Anbaugebiete sind Australien, Myanmar, Äthiopien und die Türkei. Die 10 größten Produzenten bringen 92 % der Welternte ein und in 2017 wurden weltweit mehr als 14 Millionen Tonnen Kichererbsen produziert.

Herstellung

In subtropischen Gebieten beheimatet

Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.

Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen

Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.

Bereits in Steinzeit angebaut

Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.

Es wird heiß und würzig

Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.

Das wars! Die gerösteten Kichererbsen machen sich auf den Weg zu Deinem Fernsehabend!

Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Frågor & svar Ekologiska kikärtor 2 kg

Sök i vår FAQ:

Vad kan jag använda kikärter till?

Kikärter används främst till hummus, falafel och i curryrätter. Men även i sallader eller som ett rostat mellanmål är baljväxter en riktig spelförändrare! Kolla in vår matjournal, där du hittar många recept med kikärter!

Är kikärterna från KoRo ekologiska?

Jaaaaaaaaa de är!!! Varenda kikärta kommer från ekologisk odling. Vi använder inga konserveringsmedel, färgämnen eller smakämnen, så du får 100 % kikärter.

Hur länge kan KoRo kikärter hålla sig och hur förvarar man dem bäst?

Torkade kikärter kan förvaras ganska länge! Du bör dock se till att de är hermetiskt förslutna och förvaras på en sval och torr plats! Kikärter håller sig minst 18 månader i sin ursprungliga, oöppnade förpackning!

Hur förbereder jag kikärterna från KoRo?

Blötlägg kikärtorna i 12 timmar, helst över natten. Nästa dag kastar du vattnet som ligger i blöt, sköljer dem kort och du är redo att använda dem. Fyll kikärtorna i varmt saltat vatten och koka dem i cirka 90 minuter.

Hur många kalorier innehåller kikärter?

Våra kikärter har 335 kcal per 100 g och 19 g protein - riktiga proteinbomber! Du hittar alla andra näringsvärden bredvid vår produktbeskrivning.

Får jag flatulens av för mycket kikärter?

I normala mängder ger konsumtion av våra kikärter inga oönskade biverkningar. Det är dock sant att kikärter innehåller små mängder av kostfibrerna raffinos. Detta trippelsocker kan leda till gasbildning i människans tarm, varför känsliga personer kan reagera med flatulens. Så länge du håller din konsumtion inom normala gränser kan du njuta av pulserna utan att tveka.