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Produktinformation Rostade kikärtor, salt 1 kg
Det måste finnas tillräckligt med snacks vid varje Netflix-maraton? Vi säger samma sak, men lämnar påsen med chips stängd idag: Rostade kikärter är det nya alternativet till vanliga knaprigheter.
Kikärtor som snacksalternativ i storpack
Kikärter har smugit in i våra kök de senaste åren. Vi använder dem till grytor, falafel och hummus. De runda baljväxterna är fulla av goda näringsämnen, och har blivit en oumbärlig del av den vegetariska och veganska kosten. Som proteinkälla är kikärter också populärt bland idrottare. Medan vi hypar dem har kikärter varit kända i 10 000 år och rostade kikärter, som kallas leblebi, är ett traditionellt snack. Hur häftigt är det inte, tänkte vi och introducerade rostade kikärter - bättre sent än aldrig - i vår webbshop.
Alla goda ting kommer i tretal
Du kan köpa våra rostade kikärter i tre läckra smaker:
De är alla rostade och förädlades sedan med olika kryddor. Som alltid undviker vi tillsatt socker och konstgjorda färger eller konserveringsmedel. Vår originala sort: "Rostade kikärter, saltade" består därför av bara tre ingredienser. Så ta det gärna: Våra rostade kikärter är ett proteinrikt mellanmål mellan måltiderna eller en krispig toppning för sallader, bowls eller soppor. Prova vårt nya favoritsnack - men tänk på att akta dig från att bli beroende! Beställ dina rostade kikärter nu!arnas: Akta dig för beroende! Beställ dina rostade kikärter nu!
Näringsvärde | per 100 g |
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Energi (i kj/kcal) | 1791 / 428 |
Fett | 16 g |
varav mättade fettsyror | 1 g |
Kolhydrater | 44 g |
varav socker | 3 g |
Fiber | 16 g |
Protein | 19 g |
Salt | 1 g |
Produktnummer: | KICH_001 |
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Bäst före-datum | 15.12.2024 |
Ursprung | USA |
Ursprung (tillverkning) | Spanien |
Innehåll | 1 kg |
Tillverkare | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654782134 |
Datablad | Specikation |
Spår | Förklaring av spårhänvisning |
Frakt | Leveranstid |
Företag |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Förvaring | Förvara torrt och svalt och skyddat från ljus |
Ingredienser | 83% kikärter, solrosolja, 1,5% salt |
Allergener | Kan innehålla spår av GLUTEN, JORDNÖTTER, SOJA, MJÖLK (LAKTOS), MANDEL, SESAM, HASSELNÖTTER, PEKANNÖTTER; PISTAGE och MACADEMIANÖTTER |
Produktbeskrivning | Rostade och saltade kikärter |
Etikettanmärkning | Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen. |
Press & återförsäljare | Ladda ner produktbild |
Sorten & Herkunft
Kabuli
Relativ rund, groß und mit einer glatten Samenschale: Das sind die Kabuli Kichererbsen. Sie sind beige-gelb und werden hauptsächlich im Mittelmeerraum, in Südamerika und Südostasien angebaut. Die meisten Kichererbsen, die wir in Europa kaufen, sind Kabuli und haben einen nussigen, milden Geschmack.
Indien gehört zu den Hauptproduzenten von Kichererbsen. In 2017 kamen sage und schreibe 67 % der Welternte aus Indien. Kein Wunder, denn in Indien gehören die proteinreichen Hülsenfrüchte zu den Grundnahrungsmitteln. Weitere wichtige Anbaugebiete sind Australien, Myanmar, Äthiopien und die Türkei. Die 10 größten Produzenten bringen 92 % der Welternte ein und in 2017 wurden weltweit mehr als 14 Millionen Tonnen Kichererbsen produziert.
Herstellung
Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.
Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.
Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.
Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.
Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.
Så här har priset utvecklats över tid
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4-5 stjärniga recensioner 🙂
1-3 stjärniga recensioner 🙃
Gruesome.
Inedible!
Thank you for your honest feedback, even if it was disappointing this time. We are very sorry that you did not receive this product in the quality you are used to - of course, this should not be the case. Please contact our customer service team directly so that we can find a solution together. We appreciate your loyalty to our products and want to make sure that you are always satisfied! Best regards, your KoRo team
Naja...
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a tasty snack for young and old
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Does not taste good at all
Unfortunately a little too salty for me, but the consistency of the chickpeas is really very good!
Unfortunately rancid
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Very tasty and a great snack.
Good and healthy
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KoRo GmbH
13.08.2024
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