(0) Automaattisesti käännetty

Kaiserschmarrn proteiinijauheen kanssa

Name: Kaiserschmarrn proteiinijauheen kanssa
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Yield: 1
Ingredients: 30 g Täysjyväruisesta spelttivehnästä valmistetut jauhot; 2 kpl Munat; 100 ml Maito; 30 g Vanilja proteiinijauhe; 1 Ripaus Vaniljajauhe; 1 tl Kokosöl; 1 kpl Valitsemasi makeutusaine (omenamassa, mantelimassa jne.).; 0 maun mukaan Mandelmus; 0 maun mukaan Pähkinät; 0 maun mukaan Apfelmark

Helppo 12. elokuuta 2020

Valmistusaika:

15 min

Valmistusaika:

8 min

Klassinen Kaiserschmarrn modernilla twistillä. Vielä enemmän proteiinia aamulla.

Ainesosat

30 g	Täysjyväruisesta spelttivehnästä valmistetut jauhot
2 kpl	Munat
100 ml	Maito
30 g	Vanilja proteiinijauhe
1 Ripaus	Vaniljajauhe
1 tl	Kokosöl
1 kpl	Valitsemasi makeutusaine (omenamassa, mantelimassa jne.).
0 maun mukaan	Mandelmus
0 maun mukaan	Pähkinät
0 maun mukaan	Apfelmark

Vaihe 1/7
Erottele munat ja vatkaa valkuaiset jäykiksi.
Vaihe 2/7
Sekoita munankeltuainen jauhojen, proteiinijauheen, maidon ja tarvittaessa hieman makeutusainetta joukkoon.
Vaihe 3/7
Kumoa munanvalkuaiset varovasti seokseen.
Vaihe 4/7
Kuumenna kookosöljy pannulla ja lisää kaikki taikina. Paista noin 5 minuuttia keskilämmöllä.
Vaihe 5/7
Neljännes taikinasta ja käännä se ympäri. Paista vielä 3 minuuttia.
Vaihe 6/7
Jaa sitten taikina pieniksi paloiksi.
Vaihe 7/7
Tarjoile valitsemiesi lisukkeiden kanssa. Esimerkiksi omenasosetta, mantelimassaa ja pähkinöitä.