(0) Automaattisesti käännetty

Keksit Ruby-suklaapisaroiden ja saksanpähkinöiden kanssa

Name: Keksit Ruby-suklaapisaroiden ja saksanpähkinöiden kanssa
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Yield: 10
Ingredients: 140 g Spelttijauho tyyppi 1050; 60 g Raaka ruokosokeri; 0 tl Suola; 1 tl Ruokasooda; 60 g Rubiini Schokodrops; 40 g Saksanpähkinät; 60 g Kokosöl; 30 ml Vesi

Helppo 19. huhtikuuta 2021

Valmistusaika:

20 min

Paisto-/Lepoaika

12 min

Tämä resepti saa keksihirviön silmät loistamaan: keksejä, joissa on hienoa Ruby-suklaata! Siitä lähtien, kun Ruby-kaakaopavuista valmistettu vaaleanpunainen suklaa julkaistiin, kaikki on pyörinyt tämän maailman uutuuden ympärillä. Tämä keksiresepti on helppo johdatus Ruby-leivonnan maailmaan. Jos trendi on mennyt sinulta ohi, voit tutustua uuteen suklaalajikkeeseen tarkemmin täällä.

Ainesosat

140 g	Spelttijauho tyyppi 1050
60 g	Raaka ruokosokeri
0 tl	Suola
1 tl	Ruokasooda
60 g	Rubiini Schokodrops
40 g	Saksanpähkinät
60 g	Kokosöl
30 ml	Vesi

Vaihe 1/5
Kuumenna uuni 160 °C:n ylä-/alalämpötilaan.
Vaihe 2/5
Siivilöi spelttijauhot kulhoon. Lisää leivinjauhe, raakaruokosokeri, vesi, suola ja kookosöljy. Sekoita ruokaprosessorin taikinakoukulla, kunnes muodostuu kiinteä taikina.
Vaihe 3/5
Hienonna saksanpähkinät ja lisää ne muiden ainesten joukkoon yhdessä Ruby-suklaapisaroiden kanssa. Vaivaa uudelleen.
Vaihe 4/5
Muotoile noin 10 pientä palloa, litistä ne hieman ja aseta leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Vaihe 5/5
Paista keksejä uunissa noin 10-12 minuuttia. Anna jäähtyä kokonaan.