Keskivaikea
4. toukokuuta 2022
Valmistusaika:
10 min
Valmistusaika:
20 min
Paisto-/Lepoaika
5 min
Miten olisi herkullinen vegaaninen gulassi? Yhdistelemme perunoita, bataattia, paprikaa, tomaattia ja linssejä, jotta saamme runsaan kasvisruoan!
-
Vaihe 1/6
Kuori perunat ja bataatit ja leikkaa ne paloiksi yhdessä paprikoiden kanssa.
-
Vaihe 2/6
Kuori ja pilko sipuli pieniksi paloiksi. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää sipuli, kun öljy on kuumaa.
-
Vaihe 3/6
Sekoita nyt tomaattimurska sipuliin. Lisää riisiviinietikka ja sekoita hyvin.
-
Vaihe 4/6
Lisää sitten vesi kattilaan ja sekoita ainekset. Lisää nyt perunat, bataatit ja paprikat ja anna kaiken kiehua.
-
Vaihe 5/6
Lisää seuraavaksi juustokumina, meirami sekä suola ja pippuri.
-
Vaihe 6/6
Kun perunat ovat kypsyneet pehmeiksi, lisää linssit ja tomaatit ja sekoita kaikki huolellisesti. Anna gulassin hautua vielä 5 minuuttia.
Mitä muut sanovat Vegaaninen gulassi:sta