Tilaa uutiskirjeemme ja saat 5% alennuskoodin seuraavaan tilaukseesi!
(0) Automaattisesti käännetty

Vegaaninen gulassi

Keskivaikea 4. toukokuuta 2022
Valmistusaika:
10 min
Valmistusaika:
20 min
Paisto-/Lepoaika
5 min

Miten olisi herkullinen vegaaninen gulassi? Yhdistelemme perunoita, bataattia, paprikaa, tomaattia ja linssejä, jotta saamme runsaan kasvisruoan!

200 g Sipuli
4 rkl Oliiviöljy
3 rkl Tomaattimassa
50 ml Riisi etikka
250 g rote pippuri
300 g Bataatti
500 g Linssit keitetyt ja huuhdellut
400 g Tomaattikuutiot (purkista)
400 g Peruna
2 rkl kumina kokonaisena tai jauhettuna
1 Ripaus Suolaa ja pippuria
4 rkl Majoraami kuivattu tai tuore; hierotaan.
  • Vaihe 1/6

    Kuori perunat ja bataatit ja leikkaa ne paloiksi yhdessä paprikoiden kanssa.

  • Vaihe 2/6

    Kuori ja pilko sipuli pieniksi paloiksi. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää sipuli, kun öljy on kuumaa.

  • Vaihe 3/6

    Sekoita nyt tomaattimurska sipuliin. Lisää riisiviinietikka ja sekoita hyvin.

  • Vaihe 4/6

    Lisää sitten vesi kattilaan ja sekoita ainekset. Lisää nyt perunat, bataatit ja paprikat ja anna kaiken kiehua.

  • Vaihe 5/6

    Lisää seuraavaksi juustokumina, meirami sekä suola ja pippuri.

  • Vaihe 6/6

    Kun perunat ovat kypsyneet pehmeiksi, lisää linssit ja tomaatit ja sekoita kaikki huolellisesti. Anna gulassin hautua vielä 5 minuuttia.

Mitä muut sanovat Vegaaninen gulassi:sta

0/5

0 Arvostelut


5 tähteä

4 tähteä

3 tähteä

2 tähteä

1 tähti