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Vegane Käsesoße

Name: Vegane Käsesoße
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 rkl vegane Margarine; 40 g Weizenmehl; 0.5 tl Salz; 0.25 tl Currypulver; 0.25 tl Paprikapulver; 1 Ripaus Pfeffer; 1 Ripaus Knoblauchpulver; 15 g Hefeflocken; 120 ml Wasser

Helppo 23. helmikuuta 2024

Valmistusaika:

15 min

Jetzt wird’s cheesy! Ob für Deine Spätzle, zu den Nachos oder im Fondue – diese Soße ist der Beweis, dass Käse auch pflanzlich geht.

Ainesosat

2 rkl	vegane Margarine
40 g	Weizenmehl
0,5 tl	Salz
0,25 tl	Currypulver
0,25 tl	Paprikapulver
1 Ripaus	Pfeffer
1 Ripaus	Knoblauchpulver
15 g	Hefeflocken
120 ml	Wasser

Vaihe 1/5
Vegane Margarine bei schwacher Hitze erhitzen.
Vaihe 2/5
Gewürze einrühren.
Vaihe 3/5
Mehl und Hefeflocken einrühren. Wenn die Mixtur klumpig wird, ist das erst mal normal.
Vaihe 4/5
Wasser hinzufügen und rühren, bis es cremig wird.
Vaihe 5/5
Mehr Wasser, falls zu dickflüssig. Oder Hitze erhöhen, falls zu flüssig.