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Cookie Dough Porridge

Name: Cookie Dough Porridge
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 265 g Kichererbsen; 2 rkl gemahlene Mandelkerne; 30 g Vanille-Proteinpulver; 0.5 kpl. Mark einer halben Vanilleschote; 1 tl Zimt; 1 rkl Kakaonibs; 250 ml Pflanzendrink; 1 Ripaus Salz; 0 maun mukaan Süßungsmittel Deiner Wahl; 1 rkl Nussmus Deiner Wahl; 0 maun mukaan

Helppo 20. helmikuuta 2024

Valmistusaika:

10 min

Keksteig zum Frühstück? Auf jeden Fall! Dieser leckere Keksteig kommt sogar ganz ohne raffinierten Zucker aus, besteht zum größten Teil aus Kichererbsen und enthält aromatisches Vanille-Proteinpulver.

Ainesosat

265 g	Kichererbsen
2 rkl	gemahlene Mandelkerne
30 g	Vanille-Proteinpulver
0,5 kpl.	Mark einer halben Vanilleschote
1 tl	Zimt
1 rkl	Kakaonibs
250 ml	Pflanzendrink
1 Ripaus	Salz
0 maun mukaan	Süßungsmittel Deiner Wahl
1 rkl	Nussmus Deiner Wahl
0 maun mukaan

Vaihe 1/5
Spüle die Kichererbsen ab, lass sie gut abtropfen und gib sie in einen kleinen Topf.
Vaihe 2/5
Gib die restlichen Zutaten außer dem Dattelsirup, dem Proteinpulver, den Kakaonibs, den Früchte und dem Nussmus dazu und lass alles bei niedriger Hitze für ca. fünf Minuten köcheln.
Vaihe 3/5
Gib das Proteinpulver dazu und püriere alles mit einem Pürierstab zu einem cremigen Brei.
Vaihe 4/5
Hebe die Kakaonibs und Dein Süßungsmittel unter.
Vaihe 5/5
Garniere das Ganze mit den Früchten und dem Nussmus.