Helppo
19. helmikuuta 2024
![](https://koro.imgix.net/media/27/32/c0/1675271469/Genoise-keto1.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Valmistusaika:
10 min
Paisto-/Lepoaika
20 min
Tähän kakkuun tarvitaan vain viisi ainesosaa. Joten aloita leipominen!
-
Vaihe 1/6
Erottele kolme neljästä munasta.
-
Vaihe 2/6
Vatkaa kolme munanvalkuaista ja ripaus suolaa. Kun ne alkavat vaahdota, kaada varovasti erytritoli niiden päälle ja jatka vatkaamista, kunnes ne ovat kiinteitä.
-
Vaihe 3/6
Sekoita toisessa kulhossa kolme munankeltuaista, kokonainen muna, jauhot ja tomusokeri, kunnes kaikki kokkareet ovat hävinneet (seoksesta tulee kevyempi).
-
Vaihe 4/6
Kumoa munanvalkuaiset varovasti seokseen.
-
Vaihe 5/6
Aseta taikina leivinpaperilla päällystettyyn metallivuokaan.
-
Vaihe 6/6
Paista uunissa 165 °C:ssa 20 minuuttia.
Mitä muut sanovat Keto kakku:sta