Näytämme sinulle, miten voit loihtia hyvin erikoisen kaurahiutaleen vihanneksilla! Skotlannista lähtöisin oleva kaurapuuro tunnetaan pääasiassa lämpimänä aamiaisruokana, mutta se on myös supermaukas ja ennen kaikkea terveellinen vaihtoehto aterioiden väliin. Plussaa on myös se, että kaurapuuro on erittäin monikäyttöistä: sitä voi valmistaa sekä makeana että suolaisena. Tässä esittelemme makean reseptin, jossa on hyvin erityinen ainesosa: Porkkanaa. Saattaa kuulostaa aluksi oudolta, mutta porkkanakaurahiutaleet maistuvat herkullisilta ja kermaisilta, varsinkin kun ne yhdistetään taateleihin ja manteleihin.
-
Vaihe 1/4
Kuumenna ensin maito kattilassa keskilämmöllä.
-
Vaihe 2/4
Lisää seuraavaksi kaurahiutaleet. Anna seoksen kiehua noin 3 minuuttia ja vähennä sitten lämpöä.
-
Vaihe 3/4
Lisää sitten porkkanaraaste ja keitä, kunnes saavutetaan haluttu kermainen koostumus.
-
Vaihe 4/4
Pilko taatelit ennen tarjoilua ja sekoita ne porkkanakaurahiutaleiden joukkoon. Kaada nyt kaikki kulhoon ja koristele kaurapuurot lisukkeilla. Hauskaa ruoanlaittoa!
Mitä muut sanovat Porkkana kaurapuuroa:sta