Loppu varastosta

Luomu valkopippuri 500 g

16,50 €*

33,00 €* per 1 Kilogramma

Hinnat sis. ALV, eivät toimituskuluja.

Kokonainen valkaisematon pippuri
Luomulaatu
Ihanan tulinen
Täydellistä suolaisten ruokien maustamiseen
Säästöpakkaus

Valitettavasti tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.

Maksa 30 päivän kuluttua.

Osta nyt: Luomu valkopippuri 500 g

On vaikea kuvitella keittiötä ilman pippuria. Mustapippurin lisäksi myös valkopippuri on suolaisten ruokien välttämätön mauste. Valkopippuri kehittää ainutlaatuisen mausteisen arominsa parhaiten, kun se on juuri jauhettu. Siksi voit ostaa meiltä kokonaisia valkoisia pippureita, jotka voit helposti siirtää pippurimyllyyn. Näin mausteisuus ei häviä ajan myötä. Olipa kyse sitten vihanneksista, kalasta tai lihasta - valkopippuri tekee hyvää jälkeä monissa ruokalajeissa.

Pippuri on suosikkimauste!

Pippuri on yksi suositummista mausteista ennen kurkumaa ja trendimaustetta inkivääriä. Valkopippurilla voidaan maustaa kaikkia suolaisia ruokia, jotka sietävät hieman tulisuutta. Pippurisiemenet ovat peräisin pippurikasvista, joita kasvaa pääasiassa Intiassa, Malesiassa, Vietnamissa ja Brasiliassa. Pippurikasvin hedelmät kasvavat rypäleinä ja yhdestä rypäleestä voi saada jopa 150 pippurisiementä. Jyvien väri riippuu kypsyysasteesta. Pippurin hedelmät ovat aluksi vihreitä, mutta ne korjataan hieman ennen kuin ne ovat täysin kypsiä, kun ne ovat väriltään vihreästä oranssiin.

Arvokkaat jyvät

Rooman valtakunnassa pippuria pidettiin arvokkaana maksuvälineenä - juuri tästä juontaa juurensa ilmaisu "pippurihinnat", joka muuten ei tarkoita mitään muuta kuin korkeita hintoja. Nykyään pippuria on saatavilla kaikissa väreissä ja muodoissa kohtuuhintaan. Siksi voit ostaa valkopippuria käytännöllisessä säästöpakkauksessa KoRo-verkokaupasta. Jos etsit muita pippurilajeja, voit ostaa meiltä myös mustapippuria.

Mitä erityistä on KoRon valkopippurissa?

Valkopippurimme ovat peräisin valvotusta luonnonmukaisesta viljelystä. Ihmetteletkö, miksi valkoiset pippurimme eivät ole oikeasti valkoisia? Tavallisesti pippurit valkaistaan kloorilla valkoisen värin säilyttämiseksi. Jotta voisimme tarjota sinulle luonnollisen tuotteen, emme kuitenkaan tietoisesti käytä mitään ylimääräisiä hoitoaineita. Parempaa ei olekaan - meiltä voit ostaa luonnonmukaista valkopippuria reiluun hintaan. Suurpakkauksen ansiosta voimme tarjota sinulle edullisia hintoja, joiden ansiosta lompakkosi voi huokaista helpotuksesta.

Tuotenumero:	PFEFFER_004
Parasta ennen -päiväys	31.05.2027
Alkuperä	Vietnam, Intia, Sri Lanka
Luomu alkuperä	Ei-EU-maatalous
Sisältö	0.5 kg
Valmistaja	KoRo
EAN/GTIN	4260654786446
Tietolomake	Spesifikaatio
Kontrollinumero & luomu alkuperä	DE-ÖKO-003
Saattaa sisältää	Saattaa sisältää -merkintä
Toimitus	Toimitus Saksan ulkopuolelle
Yritys	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berliini
Säilytys	Säilytettävä kuivassa ja viileässä
Ainesosat	100% valkopippuri* *luonnonmukainen viljely
Ristikontaminaatio	Saattaa sisältää pieniä määriä SINAPPIA
Myyntinimike	Valkopippuri, kokonainen, luomu
Huomautus etiketeistä	Ainesosat, ravintoarvot ja pakkaus saattavat poiketa. Tarkempia tietoja varten lue tuotespesifikaatio.
Lehdistö & jälleenmyyjät	Lataa kuvat ilman taustaa

	Luomu valkopippuri 500 g	Luomu mustapippuri kokonainen 1 kg	Kokonainen mustapippuri 1 kg
Arvostelut	(17)	(60)	(95)
Hinta	16,50 €*	20,00 €*	14,50 €*
Tuotenumero	PFEFFER_004	PFEFFER_003	PFEFFER_001
Sisältö	0,5 Kilogramma	1 Kilogramma	1 Kilogramma
Perushinta	33,00 €* / 1 Kilogramma	20,00 €* / 1 Kilogramma	14,50 €* / 1 Kilogramma
Alkuperämaat	Vietnam, Intia, Sri Lanka	Sri Lanka	Vietnam
Ainesosat	100% valkopippuri* *luonnonmukainen viljely	100 % musta pippuri* *luonnonmukainen viljely	100% kokonainen mustapippuri

Tuotanto

Hier wird weißer Pfeffer angebaut

Weißer Pfeffer stammt ursprünglich aus Indien, heute wird er aber auch in Indonesien, Thailand, Kambodscha, Vietnam, China, Malaysia, Madagaskar und Sri Lanka angebaut.

Die Pfeffer Pflanze

Die Pfefferpflanze ist eine Kletterpflanze, die bis zu 10 Meter hoch wird. Die Pfefferpflanze bringt unter anderem grüne, weiße und schwarze Pfefferkörner hervor. Die verschiedenen Farben der Pfefferkörner sind übrigens auf unterschiedliche Reifegrade zurückzuführen und nicht auf eine andere Sorte des Pfeffergewächses.

So lange reift der Pfeffer

Die Reifezeit des weißen Pfeffers beträgt circa 8 bis 9 Monate. Ständig wird überprüft, ob der Pfeffer bereit für die Ernte ist. Sobald der Pfeffer endlich reif ist und eine grüne bis orangene Farbe hat, wird er geerntet. Die weiße Farbe bekommt der Pfeffer dadurch, dass er im weiteren Herstellungsprozess geschält wird.

So wird Pfeffer geerntet

Um weißen Pfeffer zu erhalten, wird die Frucht der Pfefferpflanze – die Pfefferbeere – reif geerntet. Das passiert meistens von Hand, da ansonsten die zarte Pfefferbeere beschädigt werden würde.

Weißer oder schwarzer Pfeffer?

Ob man weißen oder schwarzen Pfeffer verwenden möchte, hängt vom Geschmack ab. Weißer Pfeffer ist schärfer als schwarzer Pfeffer. Und auch in der Herstellung unterscheiden die beiden sich. Denn schwarzer und weißer Pfeffer stammen tatsächlich von der gleichen Pflanze. Der Unterschied zwischen den verschiedenfarbigen Pfeffersorten ist der Reifegrad und die Weiterverarbeitung.

So wird Pfeffer hergestellt

Nachdem der Pfeffer geerntet wird, wird er anschließend in Wasser eingeweicht, so dass man die Schale und das Fruchtfleisch leicht entfernen kann. So bleibt nur der weiße Samen übrig. Dadurch entfällt auch das holzige Aroma, dass wir vom schwarzen Pfeffer kennen. Die aufwändigere Herstellung des weißen Pfeffers ist übrigens auch der Grund, weswegen die weiße Variante etwas teurer als die schwarze Variante ist.

Hinnan kehitys

Hinta on kehittynyt ajan myötä seuraavasti

Kaikki tiedot ilman takuuta!

Vastaavia reseptejä

Helppo

40 min

Veganes Weihnachtsmenü: Marinierte Austernpilze, Kartoffeln und Wurzelgemüse aus dem Ofen mit veganer Bratensoße

Hannah R.

Kysymyksiä ja vastauksia: Luomu valkopippuri 500 g

Hae FAQ-osiosta:

Onko valkopippuri luonnonmukaista?

Kyllä, valkopippurimme on parasta luomulaatua!

Auttaako valkoinen pippuri nivelrikkoa vastaan?

Internetistä löytyy aina foorumikirjoituksia, joissa sanotaan, että valkopippurin käyttö auttaa nivelrikkoa vastaan. Meillä ei kuitenkaan ole tietoa tästä, ja kehotamme sinua aina ottamaan yhteyttä lääkäriin, jos sinulla on fyysisiä vaivoja.

Onko valkopippuri jauhettua vai kokonaista?

Meidän valkopippurimme on kokonainen pippuri! Tämän etuna on se, että aromi säilyy täydellisenä, kun se jauhetaan juuri pippurimyllyllä, eikä mausteisuus häviä ajan myötä.

Mitä eroa on mustalla ja valkoisella pippurilla?

Mustapippuri ja valkopippuri ovat peräisin samasta kasvista. Eri väristen paprikoiden välinen ero on kypsyysasteessa ja jatkokäsittelyssä. Valkopippuria saadaan vain siemenistä, kun taas mustapippuri valmistetaan koko marjasta. Tämä tekee valkopippurista hieman mustapippuria tulisemman. Valkopippuri on erityisen suosittu vaaleiden ruokien kanssa, koska se on lähes näkymätön.

Miltä valkoinen pippuri maistuu?

Valkopippurin maku on hieman voimakkaampi ja tulisempi kuin esimerkiksi mustapippurin. Toisaalta siinä ei ole mustapippurista tuttua puumaista aromia. Tämä johtuu siitä, että valkopippuri kastellaan ja sen ulkokuori poistetaan.