Loppu varastosta

Luomu tofu rosso 200 g

2,25 €*

3,00 €*

11,25 €* per 1 Kilogramma

Hinnat sis. ALV, eivät toimituskuluja.

Voimakkaan maukas maku
Välimeren tyyliin
Luonnonmukaisesta viljelystä
Mehukkaassa tomaattimarinadissa
Täydellinen maukkaaseen bologneseen tai salaatteihin

Laji

Määrä

200 g

2,25 €*

11,25 €* per 1 Kilogramma
6 x 200 g

12,50 €*

10,42 €* per 1 Kilogramma

Valitettavasti tuote ei ole tällä hetkellä saatavilla.

Maksa 30 päivän kuluttua.

Lyhyt parasta ennen - tuote on testattu ja on täydellisessä kunnossa.

Osta nyt: Luomu tofu rosso 200 g

Jo pakettia avatessa tulee vastaan ihanan raikas tomaattien tuoksu. Tofu on viimeistelty Toskanan yrteillä, välimerellinen luomutofu rosso inspiroi kokkaamaan kulinaarista ruokaa. Jottei tofusi matkustaisi ympäri maailmaa ennen kuin päätyy lautasellesi, käytämme EU:ssa viljeltyjä luomulaatuisia soijapapuja.

Ihanteellinen ruoanlaittoon

Varsinkin kasvissyöjät ja vegaanit etsivät usein monipuolisia maukkaita vaihtoehtoja lihalle. Tuoreiden yrttien ansiosta tofu rosso on toisin kuin monet muut tofut miellyttävän mausteinen. Jos haluat kuitenkin vielä intensiivisemmän maun, voit lisäksi marinoida tofun chili-öljyllä ja valkosipulilla — todellinen makuelämys! Voit käyttää tofu rossoa usealla eri tavalla: nauti esimerkiksi paistettuna salaatin päällä, lasagnessa, tai kastikkeessa. Tofu kulho (bowl) sopii myös erinomaiseksi lounaaksi kesällä. Voit siis käyttää tofua monipuolisemmin, kuin mitä ehkä uskoisi. Mausteisuutensa ansiosta tuote sopii myös mietoihin ruokiin tuomaan lisää makua. Kokeile myös savustettua tofua ja tofua oliiveilla!

Luomu tofu - Kasvisenergian toimittaja

KoRo:n luomutofu rosso ei ole vain todellinen monipuolinen lahjakkuus, vaan se koostuu myös yksinomaan kasvipohjaisista ainesosista. Se ei sisällä gluteenia, laktoosia tai maitoproteiinia. Se on kuitenkin aina upea energialähde, ja sen jännittävän mausteisen maun ansiosta sen ei pitäisi puuttua keittiöstä. Voit käyttää sitä myös kylmänä ja viipaloituna leivän täytteenä tai pohjana itsetehdyssä tofulevitteessä. Luovuudellasi ei ole rajoja! Kesän grillausvinkki: tofuvartaat!

Ravintoarvo keskimäärin	per 100 g
Energia (kj/kcal)	669 / 160
Rasva	10 g
josta tyydyttynyttä rasvaa	1.4 g
Hiilihydraatit	3.6 g
josta sokereita	2.3 g
Proteiini	14 g
Suola	0.65 g

Tuotenumero:	TOFU_005
Parasta ennen -päiväys	18.05.2024
Alkuperä	Italia (soijapavut, tomaattijauhe)
Alkuperä (Käsittely)	Slovenia
Luomu alkuperä	EU-/Ei-EU-maatalous
Sisältö	0.2 kg
Valmistaja	KoRo
EAN/GTIN	4260654786507
Tietolomake	Spesifikaatio
Kontrollinumero & luomu alkuperä	SI-EKO-003
Saattaa sisältää	Saattaa sisältää -merkintä
Toimitus	Toimitus Saksan ulkopuolelle
Yritys	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berliini
Säilytys	Säilytä avattuna jääkaapissa ja nauti 2 päivän kuluessa.
Ainesosat	82 % TOFU* (SOIJA, vesi, hyytelöimisaine: nigari (magnesiumkloridi)), vesi, 3 % tomaattijauhe, suola, omenaviinietikka, paprika, ruokosokeri, sipuli, valkosipuli, basilika, oregano, timjami, chili, mustapippuri, auringonkukkaöljy* *luonnonmukainen viljely.
Ristikontaminaatio	Saattaa sisältää pieniä määriä GLUTEENIA, SELLERIÄ, SEESAMIA ja MANTELIA.
Myyntinimike	Luomu tofu tomaattijauheella ja mausteilla
Huomautus etiketeistä	Ainesosat, ravintoarvot ja pakkaus saattavat poiketa. Tarkempia tietoja varten lue tuotespesifikaatio.
Lehdistö & jälleenmyyjät	Lataa kuvat ilman taustaa

Tuotanto

Anbaugebiet vorrangig in Südamerika

Ursprünglich kommt Soja aus China. Mittlerweile wird allerdings die Hälfte aller geernteten Sojabohnen aus südamerikanischem Anbau bezogen. Damit unser Tofu nicht einmal quer um die Welt gereist ist, bevor er bei Dir zu Hause ankommt, stellen wir ihn aus Sojabohnen her, die zu 100 % aus kontrolliert biologischem EU-Anbau stammen.

Die Sojapflanze

Bei der Sojapflanze handelt es sich um eine Pflanzenart aus der Familie der Schmetterlingsblütler, die den Hülsenfrüchten untergeordnet ist. Die Nutzpflanze kann bis zu 40 cm groß werden und trägt unpaarig gegliederte, ovale Blätter.

Reifung auf stickstoffhaltigem Boden

Die Sojabohnen reifen in einer länglich grünen Hülse heran. Um diesen Reifeprozess nicht zu beeinträchtigen, ist es wichtig, dass die Pflanze über einen ausreichend stickstoffhaltigen Nährboten verfügt. Dieser ist ein wichtiger Baustein für die Entstehung von Soja-Eiweiß.

Ernte im Herbst

Nachdem die Sojabohnen ausgereift sind, können sie schließlich zwischen Mitte September und Anfang Oktober gedroschen und somit geerntet werden. Ob die Sojabohnen reif sind, erkennt man daran, dass sie beim Schütteln der Pflanze in den Hülsen rascheln.

Fun-Fact

Die beliebten Edamame beim Sushi-Laden um die Ecke sind übrigens nichts anderes als unreif geerntete Sojabohnen, die in Wasser gekocht und anschließend leicht gesalzen wurden.

Herstellung einer Milch-ähnlichen Flüssigkeit

Nach der Ernte werden die Sojabohnen zunächst in Einweichbehälter gegeben, wo sie innerhalb der nächsten Stunden stark aufquellen. Danach werden sie zu einer Flüssigkeit verarbeitet und denaturiert.

Verarbeitung zu Tofu

Unter Zugabe von Nigari als Gerinnungsmittel flockt die Flüssigkeit aus und es bildet sich neben Molke das hochwertige Sojaeiweiß. Gemeinsam mit mediterranen Kräutern in einen sogenannten Presskasten gegeben, entstehen schließlich feste Tofu-Blöcke. Diese werden im letzten Schritt mit einer frisch zubereiteten Tomatensoße mariniert.

Hinnan kehitys

Hinta on kehittynyt ajan myötä seuraavasti

Kaikki tiedot ilman takuuta!

Vastaavia reseptejä

Helppo

30 min

Tofu-Red-Bowl

Melissa

Kysymyksiä ja vastauksia: Luomu tofu rosso 200 g

Hae FAQ-osiosta:

Mitä tofutyyppejä on olemassa?

Tunnetuimpia tofutyyppejä ovat silkkinen tofu, luonnollinen tofu ja savustettu tofu. Silken tofu on erityisen pehmeää ja sileää. Siksi se sopii erinomaisesti vegaanisiin jälkiruokiin. Luonnollinen tofu on kiinteämpää ja siinä on pieniä reikiä. Sitä voidaan leikata tai murentaa helposti, joten se sopii hyvin suolaisiin ruokiin. Savustettu tofu on savuista ja mausteista. Ihanteellinen vaihtoehto, jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa marinoida tofua itse. Se sopii erinomaisesti lihan korvikkeeksi sekoitusruokiin ja muhennoksiin.

Voinko syödä tofua raakana?

Kyllä, tofua voi syödä myös raakana, sillä se ei varsinaisesti ole raakatuote.

Miten tofusta tulee mukavan rapeaa?

Leikkaa tofu viipaleiksi tai kuutioiksi ja paista runsaassa öljyssä noin 3 minuuttia joka puolelta. Mehukas sisältä ja rapea ulkoa.