Luomu inka-marja kuivattu 1 kg

Inka-marja -lajikkeemme kuivataan sadonkorjuun jälkeen hellävaraisesti, jotta niistä tulee erityisen maukkaita ja ne säilyvät pidempään. Näin myös hedelmän herkullinen makea ja hapan maku säilyy. 1 kg:n pakkauksessa voit myös nauttia hedelmistä pitkään ja säästää pakkausjätteitä ja kuljetusmatkoja.

Laihduttaminen edellyttää ensisijaisesti kalorivajetta. Sinun tulisi varmistaa, että syöt tasapainoista ruokavaliota, joka kattaa kaikki tärkeät päivittäiset ravintoaineet. Voit jatkaa inka-marjojen napostelua ilman ongelmia, jos kiinnität huomiota siihen, kuinka monta kaloria kulutat yhteensä.

Inka-marjat eivät luonnostaan sisällä gluteenia. Sadonkorjuun ja tuotannon aikana voi kuitenkin tapahtua ristikontaminaatiota gluteenia sisältävien jyvien kanssa, minkä vuoksi emme merkitse tuotetta gluteenittomaksi.

Physalis-lajin alkuperä selviää kahdesta sen monista nimistä. Alun perin Physalis peruviana, kuten sen kasvitieteellinen nimi on, oli peräisin Etelä-Amerikasta. Tämän takia inka-marja on myös tunnettu nimellä Andien marja. Nykyään inka-marjaa viljellään myös Intiassa ja muun muassa Jaavan saarella. Physalis-lajikkeemme ovat peräisin Perun luomuviljelystä. Nimi physalis tulee muuten kreikan kielestä ja tarkoittaa "rakkoa" tai "kuorta".

Erittäin hyvä kysymys! Ensimmäisenä mieleen tulee mysli tai puuro! Kuivatut inka-marjat antavat myös uskomattoman herkullisen, makean ja happaman sävyn suolaisiin ruokiin, kuten tofukulhoon tai linssi-curryyn. Yön yli liotettuina hedelmistä voi tehdä myös loistavaa hilloa. Kuivatut inka-marjat ovat myös sellaisenaan loistava välipala!

Tämän kysymyksen osalta meidän on mentävä hieman pidemmälle. Vastaus on periaatteessa kyllä ja ei. Physalis kuuluu koisokasveihin ja sisältää siten luonnostaan myrkyllisiä alkaloideja. Kuten esimerkiksi perunoiden, tomaattien ja munakoisojen kohdalla, kasveja on viljelty ihmisravinnoksi, joten kasvin hedelmiä on turvallista syödä, jos ne ovat täysin kypsiä. Lyhyesti sanottuna, sinun on ehdottomasti pidettävä näpit irti kaikkien physalis-lajien lehdistä ja juurista. 

Periaatteessa mikään ei puhu sitä vastaan meidän puoleltamme. Emme kuitenkaan ole tämän alan asiantuntijoita, joten sinun on aina keskusteltava asiasta lääkärisi kanssa.