Mistä maustamattomat cashewpähkinät tulevat?
Tiesitkö, että noin 90 prosenttia maailman cashew-sadosta tekee pitkän kiertomatkan Vietnamiin tai Intiaan ennen kuin se saapuu kotiisi? Monissa tapauksissa ne ovat jo kulkeneet lähes 23 000 merimailia*. Cashewpähkinöiden jalostus, erityisesti murskaaminen, on myös hyvin aikaa vievää ja vaatii paljon käsityötä. Vietnamissa cashewpähkinät voidaan jalostaa edulliseen hintaan, minkä vuoksi monet toimittajat valitsevat tämän toimitusketjun. Jatkojalostus tapahtuu kuitenkin usein työntekijöiden oikeuksien kustannuksella, erityisesti Vietnamissa. Tämän riskin ja Vietnamista tulevan tuonnin korkeiden hiilidioksidipäästöjen vuoksi päätimme lähes kaksi vuotta sitten luoda suoran kauppasuhteen Afrikkaan ja hankkia käsittelemättömät cashewpähkinät suoraan alkuperämaasta. Tämän toimitusketjun luomiseksi hyväksyimme tietoisesti korkeamman ostohinnan verrattuna Vietnamin kautta kulkeviin pähkinöihin. Vuoden 2023 alusta lähtien olemme tarjonneet 1 kg cashewpähkinöitä, 1 kg luomu Fairtrade-cashewpähkinöitä ja 1 kg premium-cashewpähkinöitä jotka saapuvat suoraan Afrikasta. Tarkat alkuperämaat löytyvät tuotteiden kuvauksista.
Tästä seuraa seuraavia etuja:
- Cashewpähkinöidemme tuonnin hiilidioksidipäästöjä on vähennetty vähintään 50 prosenttia verrattuna Vietnamista tapahtuvaan tuontiin.
- Tuotteista saadut rahat jäävät alkuperämaahan, ja ne voivat hyödyttää paikallista taloutta.
- Teemme yhteistyötä yhteistyökumppanin kanssa, jolla on oma tehdas Afrikassa ja joka on Fairtrade-sertifioitu. Tämä yhteistyökumppani toimittaa meille kaikki käsittelemättömät cashewpähkinät, sekä Reilun kaupan ja luonnonmukaisen, että tavanomaisen laadun cashewpähkinöitä. Hän myös vierailee yhteistyökumppaniensa luona henkilökohtaisesti noin kaksi kertaa vuodessa.
- Koska olemme suoraan yhteydessä tähän kumppaniin, tiedämme, missä ja miten cashewpähkinämme kasvatetaan ja jalostetaan.
Saatatte ihmetellä, miksi emme tehneet tätä aiemmin? Kun otimme cashewpähkinät valikoimiimme, hankimme ne tukkukauppiailta, kuten suurin osa toimittajista. Ne tarjoavat pääasiassa Vietnamista ja Intiasta peräisin olevia cashewpähkinöitä. Analysoimalla näiden alkuperämaiden riskejä ja ottamalla huomioon cashewpähkinöidemme pitkät kuljetusmatkat päätimme muuttaa jalostamattomien cashewpähkinöidemme toimitusketjua. Näiden tuotteiden kysyntä on hyvin tasaista, joten voimme hyväksyä korkeamman ostohinnan. KoRo on vähitellen saavuttamassa sopivan yrityskoon, jotta voimme investoida aikaa ja resursseja entistä suorempien toimitusketjujen luomiseen. Kaikkiin tuotteisiimme sovelletaan kuitenkin aina seuraavaa: asetamme toimittajille tiettyjä vaatimuksia ennen yhteistyön aloittamista. Tarkistamme, täyttävätkö he ja heidän edeltävät toimittajansa ILO:n (Kansainvälinen työjärjestö) työelämän vähimmäisstandardit ja keskeiset työelämän standardit.
Lisätietoja KoRon toimitusketjuista löydät täältä.
Voiko KoRo varmistaa oikeudenmukaiset työolot cashewpähkinöiden toimitusketjun kaikissa vaiheissa, ja jos voi, niin miten?
Ensinnäkin: KoRo varmistaa, että toimitusketjuissa työolot ovat aina reilut. Edellytämme, että kaikki tavarantoimittajamme ja heidän tuotantoketjun alkupään tavarantoimittajansa, noudattavat ILO:n perustyönormeja.
Yhteistyökumppanimme kaikkien edellä mainittujen cashewpähkinöiden osalta on vahvistanut ILO:n työehtojen noudattamisen omassa tuotannossaan, yhteistyökumppaneidensa tehtaissa ja osuuskunnissa. Sisäisen riskianalyysimme mukaan tämä kumppani on erittäin luotettava Reilun kaupan sertifioinnin, cashewpähkinöiden viljelystä ja jalostuksesta saadun vuosien kokemuksen sekä kumppaneina oleviin tehtaisiin ja osuuskuntiin tehtyjen säännöllisten vierailujen ansiosta. Yrityksenä, joka ei tuota itse ja työskentelee tavarantoimittajien kanssa, luotamme heidän totuudenmukaisiin vastauksiinsa tiedusteluihin, jotka koskevat työoloja kyseisillä keruu- ja tuotantopaikoilla ja/tai kolmansien osapuolten (kuten Fairtrade) tekemiä tarkastuksia ja sertifiointeja.
Reilun kaupan luonnonmukaisten cashewpähkinöiden osalta teemme yhteistyötä saman kumppanin kanssa, joka toimittaa meille tavanomaisia tuotteita. FLOCERT-sertifiointiorganisaatio tekee tarkastuksia, joilla valvotaan tiettyjä "reiluja" työoloja paikan päällä. Toisin sanoen se tarkistaa, noudattavatko tuottajat ja kauppiaat Reilun kaupan standardeja ja täyttävätkö he sosiaaliset, taloudelliset ja ekologiset vaatimukset. Se tarkistaa myös, maksetaanko tuottajaorganisaatioille vahvistettu vähimmäishinta ja Reilun kaupan palkkio. FLOCERT on riippumaton sertifiointiorganisaatio ja Fairtrade Internationalin** tytäryhtiö.
Tulevaisuuden tavoitteemme on lisätä valikoimassamme sellaisten tuotteiden osuutta, joilla on kestävän kehityksen sertifikaatti, kuten Reilun kaupan sertifikaatti. Sen ansiosta voimme varmistaa, että standardit täyttyvät entistä paremmin, kun riippumattomat kolmannet osapuolet tarkastavat ne.
Koska olemme tietoisia joidenkin toimitusketjujen riskeistä, kehitämme parhaillaan laajennettuja toimittajien käytännesääntöjä, jotka on suunnattu toimittajille ja kumppaneille. Siinä määrittelemme ympäristöä, liiketoimintaetiikkaa ja sosiaalisia kysymyksiä koskevat standardimme ja odotuksemme entistäkin selkeämmin. Tähän kuuluu luonnollisesti myös ihmisoikeuksien ja työntekijöiden oikeuksien noudattaminen.
Voit lukea lisää KoRon kestävyydestä täältä.
** https://www.fairtrade-deutschland.de/was-ist-fairtrade/zertifizierung-und-kontrolle
