Helppo
24. helmikuuta 2021
Valmistusaika:
30 min
Curry vihannesten ja quinoan tai riisin kanssa.
-
Vaihe 1/5
Pilko valkosipuli, inkivääri ja chili ja kuullota kevyesti.
-
Vaihe 2/5
Lisää hienonnettu sipuli ja currytahna ja paista kuumaksi.
-
Vaihe 3/5
Lisää vihannekset halutun kypsennysajan tai koostumuksen mukaan.
-
Vaihe 4/5
Kuullota kookosmaidolla ja kasvisliemellä.
-
Vaihe 5/5
Lisää yhden limen mehu ja mausta tarvittaessa. Lisää maapähkinävoi. Hauduta kevyesti, kunnes lisuke on valmis.
Mitä muut sanovat Vihannes-kookos-curry maapähkinäsoseen kanssa:sta