![](https://koro.imgix.net/media/f5/10/ae/1691686324/26316f2a6579-IMG_3780_jpg.jpeg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Tämä vesimeloni-"tonnikala" näyttää hyvin paljon oikealta tonnikalalta. Kuulostaa aluksi epätavalliselta, mutta maistuu erittäin hyvältä. Jos haluat vegaanisen tonnikalavaihtoehdon, kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä reseptiä!
-
Vaihe 1/8
Kuumenna uuni 180 °C:een.
-
Vaihe 2/8
Vuoraa leivinpelti leivinpaperilla.
-
Vaihe 3/8
Kuori vesimeloni ja leikkaa se 4x4x2,5 cm:n "pihveiksi".
-
Vaihe 4/8
Suolaa vesimelonipihvit ja levitä ne sitten tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle pellille.
-
Vaihe 5/8
Paista "pihvejä" 60 minuuttia esilämmitetyssä uunissa.
-
Vaihe 6/8
Valmista sillä välin marinadi: Soseuta kaikki ainekset (sauvasekoittimella).
-
Vaihe 7/8
Ota paistetut "pihvit" uunista, peitä marinadilla ja jätä jääkaappiin vähintään 3 tunniksi (mutta mieluiten yön yli), jotta marinadi ehtii imeytyä.
-
Vaihe 8/8
Kuumenna tarttumaton paistinpannu ja paista vesimelonipihvejä 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat rapeita.
Mitä muut sanovat Vesimeloni "Tonnikala:sta