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Vegan Kimchi Fried Rice

Name: Vegan Kimchi Fried Rice
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Jasminreis; 1 tl Margarine; 0.5 Lasi Veganes Kimchi 350 g; 1 Schuss Sojasoße; 1 Loraus Agavendicksaft; 1 Ripaus Sesam; 3 Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten; 0 tarvittaessa Gerösteter Algen-Snack; 0 tarvittaessa Frittierte Schalotten oder Röstzwiebeln; 0 tarvittaessa Sriracha-Mayonnaise; 0 tarvittaessa Crispy Chili Öl; 0 tarvittaessa grüner Teil von den Lauchzwiebeln, in feine Ringe geschnitten

Helppo 7. kesäkuuta 2024

Valmistusaika:

30 min

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Ainesosat

150 g	Jasminreis
1 tl	Margarine
0,5 Lasi	Veganes Kimchi 350 g
1 Schuss	Sojasoße
1 Loraus	Agavendicksaft
1 Ripaus	Sesam
3	Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
0 tarvittaessa	Gerösteter Algen-Snack
0 tarvittaessa	Frittierte Schalotten oder Röstzwiebeln
0 tarvittaessa	Sriracha-Mayonnaise
0 tarvittaessa	Crispy Chili Öl
0 tarvittaessa	grüner Teil von den Lauchzwiebeln, in feine Ringe geschnitten

Vaihe 1/5
Jasminreis nach Packungsanweisung zubereiten.
Vaihe 2/5
Die Lauchzwiebeln in etwas Öl in einer Pfanne anrösten, etwas Sesam (ca. 1 EL) dazugeben und kurz weiterbraten.
Vaihe 3/5
Das Kimchi auf einem Schneidebrett mit dem Messer grob zerkleinern und in die Pfanne geben, ebenfalls etwas vom Saft aus dem Glas hinzugießen. Mit Sojasoße und Agavendicksaft abschmecken.
Vaihe 4/5
In einer separaten beschichteten Pfanne den Reis mit etwas Margarine wenige Minuten anbraten. Die Kimchi-Mischung unterrühren und alles unter Rühren ein paar Minuten weiterbraten.
Vaihe 5/5
In einer Schale servieren und mit den Toppings garnieren.