(0) Automaattisesti käännetty

Vegaaniset suklaakeksit

Name: Vegaaniset suklaakeksit
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Ripaus Suola; 40 g Kookospähkinänkukkasokeri; 1 rkl Pellavansiemenmuna; 150 g Kaurapuuroa; 1 tl Leivinjauhe; 70 g Omenamassa; 70 g Schokolade; 50 g Maapähkinävoi

Helppo 20. syyskuuta 2021

Valmistusaika:

30 min

Valmistusaika:

15 min

Herkullisten suklaa-pähkinävoi-keksien valmistus.

Ainesosat

1 Ripaus	Suola
40 g	Kookospähkinänkukkasokeri
1 rkl	Pellavansiemenmuna
150 g	Kaurapuuroa
1 tl	Leivinjauhe
70 g	Omenamassa
70 g	Schokolade
50 g	Maapähkinävoi

Vaihe 1/5
Kuumenna uuni 180 °C:n ylä-/alalämpötilaan. Sekoita pellavansiemenet veteen ja anna syntyneen pellavansiemenmunan turvota 10-15 minuuttia sillä aikaa, kun sekoitat muut ainekset.
Vaihe 2/5
Laita kaikki kuivat aineet (kaurajauhot, leivinjauhe, kookosruokosokeri, suola) kulhoon- Sekoita märät aineet (maapähkinävoi, omenamassa) ja lisää ne kuiviin aineisiin.
Vaihe 3/5
Jos taikina on liian kuivaa, lisää hieman kasvisjuomaa. Lisää myös hienonnettua suklaata.
Vaihe 4/5
Taikinasta muotoillaan palloja, jotka litistetään leivinpaperilla vuoratulle pellille ja muotoillaan kekseiksi.
Vaihe 5/5
Paista keksejä uunissa 10-15 minuuttia.