(0) Automaattisesti käännetty

Vegaaniset pähkinäkulmat hedelmäisellä guavalla täytteellä

Name: Vegaaniset pähkinäkulmat hedelmäisellä guavalla täytteellä
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 300 g Täysjyväruisesta spelttivehnästä valmistetut jauhot; 160 g Vehnäjauho; 180 g Raaka ruokosokeri; 200 g margariini; 1 rkl Bourbon-vaniljasokeri; 0.5 Paketti Leivinjauhe; 1 Apple; 4 rkl Vesi; 200 g jauhetut hasselpähkinät; 100 g hienonnettuja hasselpähkinöitä; 140 g Raaka ruokosokeri; 170 g margariini; 1 rkl Bourbon-vaniljasokeri; 4 rkl Vesi; 4 rkl Guavan hedelmälevite; 100 g Tumma suklaa

Keskivaikea 22. marraskuuta 2023

Valmistusaika:

20 min

Valmistusaika:

25 min

Nauti pähkinänurkkauksistamme guavatäytteellä ja ihastu tähän sanoinkuvaamattoman herkulliseen hedelmään. Me tunnustamme: Olemme jo pilvessä yhdeksän!

Ainesosat

300 g	Täysjyväruisesta spelttivehnästä valmistetut jauhot
160 g	Vehnäjauho
180 g	Raaka ruokosokeri
200 g	margariini
1 rkl	Bourbon-vaniljasokeri
0,5 Paketti	Leivinjauhe
1	Apple
4 rkl	Vesi
200 g	jauhetut hasselpähkinät
100 g	hienonnettuja hasselpähkinöitä
140 g	Raaka ruokosokeri
170 g	margariini
1 rkl	Bourbon-vaniljasokeri
4 rkl	Vesi
4 rkl	Guavan hedelmälevite
100 g	Tumma suklaa

Vaihe 1/9
Kuori omena ja soseuta se.
Vaihe 2/9
Sulata 200 g margariinia pienessä kattilassa.
Vaihe 3/9
Sekoita kaikki taikinan kiinteät ainekset keskenään. Lisää omenasose, nestemäinen margariini ja tarvittaessa enintään 4 rkl vettä.
Vaihe 4/9
Kauli taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Vaihe 5/9
Levitä taikinan päälle täytteeksi 4 ruokalusikallista guavan hedelmälevitettä.
Vaihe 6/9
Sulata loput 170 g margariinia kuorrutusta varten pannulla. Lisää lämpimään margariiniin ensin raakaruokosokeri ja sitten loput ainekset. Levitä seos taikinan päälle.
Vaihe 7/9
Paista pähkinäkulmia 175 °C:n (ilmanpaine) esilämmitetyssä uunissa noin 25 minuuttia.
Vaihe 8/9
Jätä pähkinänurkat jäähtymään hetkeksi sillä aikaa, kun sulatat tumman suklaan vesihauteessa.
Vaihe 9/9
Leikkaa pähkinäsiivut ensin pieniksi neliöiksi ja sitten kolmioiksi. Kasta kulmat suklaaseen tai levitä suklaata pähkinäkulmien päälle lusikalla.