(0) Automaattisesti käännetty

Vegaaniset lihapullat

Name: Vegaaniset lihapullat
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 50 g SOCAS-hiutaleet; 1 kpl Sipuli; 100 g Herne silpuksi; 240 g Kikherneet; 40 g Tomaattimassa; 40 ml Light-ketsuppi; 15 g Tuore persilja; 50 g Sinappi; 50 g Korppujauhot; 1 rkl Kasvisliemi; 0 maun mukaan Suola; 1 tl Savustettu paprika mauste; 0 maun mukaan Pippuri; 1 tl Jauhelihamauste; 2 rkl Öl

Helppo 1. kesäkuuta 2021

Valmistusaika:

15 min

Valmistusaika:

30 min

Herneistä ja kikherneistä valmistetut vegaaniset lihapullat.

Ainesosat

50 g	SOCAS-hiutaleet
1 kpl	Sipuli
100 g	Herne silpuksi
240 g	Kikherneet
40 g	Tomaattimassa
40 ml	Light-ketsuppi
15 g	Tuore persilja
50 g	Sinappi
50 g	Korppujauhot
1 rkl	Kasvisliemi
0 maun mukaan	Suola
1 tl	Savustettu paprika mauste
0 maun mukaan	Pippuri
1 tl	Jauhelihamauste
2 rkl	Öl

Vaihe 1/4
Laita herneenlastut pakastepussiin ja hienonna ne. Lisää sitten hieman kasvislientä ja kaada joukkoon kuumaa vettä (juuri sen verran, että kaikki imeytyy). Lisää sitten Socas-hiutaleet ja sekoita joukkoon.
Vaihe 2/4
Hienonna sipuli, valuta kikherneet ja soseuta sauvasekoittimella yhdessä ketsupin kanssa tahnaksi.
Vaihe 3/4
Yhdistä nyt kaikki ainekset ja vaivaa hyvin. Mausta mausteilla.
Vaihe 4/4
Jaa 10 annokseen ja muotoile lihapulliksi. Tämä onnistuu erityisen hyvin kostutetuilla käsillä. Paista sitten 2 ruokalusikallisessa öljyä.